知名餐饮出事了!20多人出现不适!

2024-09-12 06:28:30 - 每日新报

日前,“20余人吃黄焖鸡米饭后食物中毒”事件引发关注。

9月9日,记者从郑州市相关部门获悉,市场监督管理部门已对涉事的杨铭宇黄焖鸡米饭门店开展调查,并送检了该店留样的餐食。郑州市疾控中心已完成相关流行病学调查报告,仍有1人住院,其他患者病情好转。

知名餐饮出事了!20多人出现不适!

近日,郑州一公司多位员工网络发帖称,9月5日食用杨铭宇黄焖鸡米饭(绿地新都会店)的餐食后,公司员工出现不同程度的头晕、呕吐、腹泻等症状。据媒体报道,该公司负责人称,当日该公司从涉事门店点了51份黄焖鸡米饭,员工食用后有20余人出现不适,其中6人住院治疗,多人被诊断为“食物中毒”。

知名餐饮出事了!20多人出现不适!

9日,记者联系食物中毒员工所在公司的经理,对方称忙于其他事务,暂不方便接受采访。此前,该公司负责人接受采访时称,曾联系黄焖鸡米饭绿地新都会店,但门店只愿赔偿900元。

9月9日下午,记者电话联系上涉事餐饮企业杨铭宇黄焖鸡米饭的品牌方——济南杨铭宇餐饮管理有限公司工作人员,就涉事门店的食材采购是否索证索票,每天食品是否留样,如何保障食品安全等问题咨询对方,工作人员没有正面回复记者的问题,但是表示:就这个事情我们已经报警了,相关部门已经介入调查此事。

该工作人员同时表示,团餐的取样等工作已经完成,正在加紧食物检验,结果还没有出来,一旦结果出来了,会第一时间对外公布,回应社会的关切。

知名餐饮出事了!20多人出现不适!

9日下午,郑州市市场监督管理局相关工作人员介绍称,目前已对涉事的黄焖鸡米饭门店进行检查,并送检了留样餐食,待检测结果出来后,才能确认点餐公司员工出现头晕、呕吐、腹泻等症状,是不是因食用黄焖鸡米饭造成的食源性食物中毒。

郑州市卫健委相关工作人员称,疾控中心已完成相关的流行病学调查报告,将配合、指导相关部门的后续工作。郑东新区疾控中心工作人员称,目前有1人仍在住院,其他患者病情好转,具体详情不便透露。

公开资料显示,杨铭宇黄焖鸡米饭由杨晓路创办,加盟店遍布全国各地。作为全产业链经营模式的实践者,杨铭宇业务涵盖连锁加盟、食品研发、生产加工、供应链、预制菜等领域。公司自成立之初就着手建立标准化、集约化、专业化、产业化的供应链体系,依托加盟业务为支撑,以冷链为着眼点,完善中央厨房、相关环节冷链设施,标准化冷链操作,围绕一碗黄焖鸡米饭逐步构建起安全高效的供应链体系。

就是这样一家知名餐饮连锁企业,近年来却频繁被媒体爆出食品安全问题。

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来源/ 宁波晚报、百姓关注等

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