乡村振兴“新”面貌丨“荞”见好风景 “麦”向致富路
来源：央广网
漫漫荞麦花，如雪覆平野。金秋时节，新疆吉木萨尔县三台镇荞麦花迎来盛花期，蓝天白云下，一望无际的荞麦花海一片连着一片，给金秋的夕阳披上一层梦幻纱衣，吸引了不少游客前来观赏，拍照“打卡”。
走进三台镇羊圈台子村成片荞麦花田，荞麦花在秋日里竞相开放、随风摇曳，一垅挨着一垅，一片连着一片，雪白的花朵引得蜂在花丛中飞舞，数十亩荞麦花花团锦簇、长势喜人，给村民孕育了一个大丰收的美景。
“种荞麦可以酿酒，可以喂鸡喂鸭，也可以做糍粑。”村民马乾坤说。
荞麦花叶绿茎红，秆细花小，到了生长期，一串串、一枝枝、一簇簇，让人置身花海心旷神怡，喜不自禁。“我是从抖音上看到了荞麦花的视频，今天特意开车来观赏，这里的景色真是美不胜收，让人沉醉。”美丽的荞麦花海不仅吸引了吉木萨尔县的刘女士前来拍照打卡，现场还有三五成群的“骑友”和学龄前儿童组团前来采风、写生。
种植荞麦的地方之前是一块荒地，一直用来让村里的农民放牧。后经农业技术专家调研发现，这里非常适合种植“小杂粮”品种。三台镇积极响应乡村振兴战略，结合各村实际情况，通过特色产业助力村民致富，在羊圈台子村首次试种了13亩的荞麦。实现了一田两用、一地双收，增加村民经济收入。
羊圈台子村党支部书记看着荞麦介绍：“荞麦属于边长苗边开花结籽的一种作物，从下种到收获一般就七十五天左右。荞麦浑身都是宝，生长期的荞麦叶能作为蔬菜食用，苦荞茶健康又养生，用荞麦壳制作的垫子和枕头不仅能缓解疲劳还有活血安神、护颈助眠的作用，荞麦面几乎是供不应求，市场前景非常好。”
为了提高荞麦的产量和质量，三台镇积极组织农业技术培训，邀请专家为农民传授先进的种植技术和管理经验。同时，加大对农业基础设施的投入，改善灌溉条件，为荞麦的生长提供了良好的环境。种植户俞瑞海说：“年初参加镇上组织的农业技术培训，学会了荞麦的种植方法和管理方法，就先种了10亩地荞麦试试，现在看来长势很好，相信会有个好的收成，看今年收益好的话，明年还要多种些荞麦。”
近年来，吉木萨尔县三台镇始终把发展特色种植作为促进农业增效、农民增收的重要抓手，积极探索“党建+合作社+农户”发展模式，多种类种植粮食作物和经济作物。种植大蒜、茴香、榛子、苹果等，让村民获得了可观的收入。同时，越来越多的村民加入特色种植的行列，带动了三台镇相关产业的发展，为乡村振兴注入了新的活力。
下一步，三台镇将继续加大对特色种植产业的扶持力度，不断探索创新发展模式，延长产品产业链。让特色种植成为乡村振兴的有力支撑，为建设美丽富饶的乡村贡献更多力量。（记者郭璁悦通讯员周静静李满成）