映红乡村振兴路——富源县辣椒丰收见闻
2024-09-12 11:01:01 - 云南网
转自：曲靖日报
原标题：映红乡村振兴路——富源县辣椒丰收见闻
近日，在富源县后所镇杨家坟村委会白龙洞村的辣椒种植基地里，火红的辣椒挂满枝头，椒农们正忙着采摘、打包、搬运，呈现出一幅丰收的图景。
杨家坟村委会把辣椒产业作为助农增收的支柱产业来培育，采取“村党组织+村集体合作社+公司+农户”的模式，发展辣椒产业。今年共种植辣椒8000亩，亩产值达4500元，椒农户均增收1.7万元，村集体增收30万元。
“我们统一供苗、统一发放物资、统一提供技术指导，鼓励椒农大面积种植辣椒，并与椒农签订保底收购协议，消除椒农销售辣椒的后顾之忧。”杨家坟村委会副主任孙新说。
杨家坟村委会辣椒丰收不仅带动了周边村民就近就业，还让椒农的腰包鼓了起来。在辣椒采收期间，采摘、分拣、打包各个环节都需要大量工人，每天有上百名村民在辣椒种植基地务工，每人每天务工收入100元。
后所镇争取资金1050万元，建设3000平方米辣椒交易市场1个、3840平方米育苗棚1个、冷库4个，购进小型烘干机3台、大型烘干机2台。统一规划，种植朝天椒、线椒等优质品种辣椒。统一育苗，发苗到村，邀请专业技术人员对椒农进行培训，建立微信群，随时沟通交流。实施规模化种植和统一管理，有效降低了生产成本。
今年，富源县种植辣椒4万亩，带动辣椒加工业发展，干椒、辣椒酱、辣椒粉、泡椒、剁椒等各种辣椒产品不断涌现，延伸了辣椒产业链，提高了产品附加值。（张政伟 蒋莉 王立英）