注意 月饼馅料中不应有这些食材
随着中秋节的临近
传统应节食品——月饼的销售
早已如火如荼地展开
面对琳琅满目的产品
不少消费者犯了难
如何挑选出一款称心的月饼？
首先
看下月饼抽检情况
老规矩，先说结果
100%合格
为保障传统节日食品
月饼的消费安全
近期，厦门市市场监管局
在生产、流通环节
抽检了68批次月饼
食品安全抽检结果全部合格！
本次除了抽检安德鲁森、向阳坊、黄则和、佰翔空厨等本地品牌，还抽检了商超销量较大的冠香园、荞麦郎、帅客等外地品牌产品。
新标出炉！
五仁月饼必须有这“五仁”
《月饼质量通则》（GB/T19855—2023）于2024年4月1日实施，这意味着今年我们吃的中秋月饼需按照新标准执行。
最受业内关注的变化，是《月饼质量通则》在原标准“原料和辅料”基础上增加“饼皮及馅料”的要求，明确月饼馅料中不应使用鱼翅等野生保护动物食材，不宜使用燕窝等名贵珍稀食材。对馅料中有相关添加量要求的，都应在产品标签中标示出相应配料的添加量。
在产品命名要求上
《月饼质量通则》更加细化
如命名为“广式五仁月饼”
必须仅使用核桃仁、杏仁、橄榄仁
瓜子仁、芝麻仁
用其他果仁替代其中一种或几种的
只能命名为
“广式果仁月饼”或“五仁月饼”
目前，多数企业已按照新标准要求进行中秋月饼生产，部分企业有少量旧包装剩余。
注意
旧包装的使用期限
关于新旧标准更新过渡期，月饼旧版包装使用期限可按照市场监管总局下发的《市场监管总局关于同意延长月饼旧版包装使用期限的复函》（国市监食生复函[2024]42号）执行，旧版包装材料可以延长使用期限至2024年10月1日（以生产日期为准）。
同时提醒广大月饼生产企业
月饼包装应符合GB23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准的规定，即：
包装层数不超过三层；
销售价格在100元以上的月饼，除直接与内装物接触的包装之外，所有包装的成本不超过产品销售价格的15%；
不应使用贵金属和红木材料；
不与其他产品混装；
包装空隙率符合标准要求。
全环节专项检查
守护您的月饼
市市场监管部门进一步规范月饼生产、经营行为，防止过度包装，维护市场经营秩序。
以翔安区为例：
执法人员深入月饼生产企业、农贸市场、商超、酒店等销售场所开展检查，现场检查整体情况良好，对现场发现的问题已责令商家立整立改；并指导一家超市进一步规范散装月饼明码标价工作。
临近中秋
我们在购买月饼时
一定要保留好相关的原始票据和有关凭证
网购月饼的请注意保留截图
发生消费纠纷时可作为维权依据
一旦发现商家存在违反相关规定
或购买的月饼存在食品安全问题
请及时拨打12345或12315投诉举报哦
来源/厦门市场监管
责任编辑/徐远官