江苏无锡：100%服务可及，家门口的惠老助餐托起老人幸福“食”光
“大饼油条窗口早上7点就排长队了！”住在君来小食堂附近的老年居民蒋晋伟21日告诉记者。10月18日，这家由君来集团和城建发展集团两家无锡国企合力开办的小食堂正式营业，目前大饼、油条、豆浆和粢饭糕“四大金刚”的日销售额超过5000元，正餐时段每天有2000余人次用餐、销售量超1000单，其中七成左右为老年客群。“这里的菜是星级酒店厨师烧的，味道好，我们还能打85折。”现场用餐的老人对这里竖起大拇指。
家家有老人、人人都会老，做好“一餐饭”，是老人所需、家庭所需，也是建设全龄友好型城市的必需。今年5月，无锡召开全市惠老助餐工作调研座谈会，会上，从成效到问题、从布局到菜谱、从老人需求到运营模式、从折扣补贴到配送办法……板块、职能部门、运营机构等各方畅所欲言，共商如何烧好“一餐饭”。
“截至目前，全市建成投用区域性助餐中心157家，社区（村）助餐服务设施近700处，日均助餐服务近2万人次。”无锡市民政局养老服务处相关工作人员介绍。据悉，今年无锡把惠老助餐工作的重心放在可及度上，优化织密助餐服务网络。根据《无锡市“锡心香伴”惠老助餐行动方案（2024—2026年）》部署，无锡将通过配建助餐场所、助餐中心辐射送餐、链接社会餐饮机构资源等方式，到今年底努力实现有助餐服务需求的老年人服务可及率100%，拟比省定目标提前一年完成攻坚任务。
让老人吃得更好一点，无锡市国企正积极发挥自身优势，努力成为惠老助餐重要力量。除了开头提到的君来小食堂，10月11日重阳节当天，滨湖区首家全龄健康膳食智慧助餐中心开始试运营内测。助餐中心设在蠡园街道综合养老服务中心内，是无锡市医疗健康集团成立后运营管理的首个社区康养服务项目。这里不仅饭菜可口，更关注老年人的饮食和身心健康。除了由专业团队针对不同营养需求人群推出多种健康膳食选择，还将营养、运动、社交等元素和全方位健康服务结合起来，为社区居民的长寿健康生活品质提供保障。
不仅是老年人的餐桌，助餐点位正被赋予越来越多的功能。晚上6点，位于锡山区东亭街道东璟大厦一楼的馨谊餐厅里老老少少坐了不少人，除了辐射辖区内的老年人，附近其他年龄段的居民也爱来这里吃饭。饭后，很多人并不急着离开，有的在读书角阅读、有的在休闲区看电视，助餐中心成了周边居民的消遣好去处。“我们鼓励老年助餐场所在非就餐时间提供老年知识讲座、健康咨询、文体娱乐、社交互动等服务，让餐桌同时成为‘书桌’‘茶桌’‘棋牌桌’。”养老服务处相关工作人员表示。
有了助餐点位，如何解决“最后一公里”“最后一步”难题？银发志愿者、外卖员、快递员、社工……多方参与将热饭送到老人手上。5月起，惠山区长乐社区和圆通快递牵手合作，推出“最后一米”助老餐公益配送服务：每天中午，由3名快递员免费为社区高龄、半失能老人上门送餐，让这些老人不再为吃饭发愁。送餐不仅解决老人的吃饭问题，也是一种辅助的安全保障。新吴区新安街道助餐中心的送餐员唐大南对自己负责送餐的老人非常熟悉，“有的独居老人年纪大了，我送餐的时候顺便关心一下他们的身体情况，有异常会帮他们联系家里人。”唐大南表示。
助老餐要想让老人吃得安心，少不了必要的监管。近日，无锡经开区和韵社区与无锡地铁科技服务有限公司携手，组织了一支食品安全义务监督员队伍，全链条保障惠老助餐的食品安全。据介绍，和韵社区助餐点成立之初就已聘请3位居民做监督员，不定时前往中央厨房现场突击检查。“我们还在探索建立等级评定机制，今年将完成全市具备膳食烹饪、制作加工功能的老年助餐服务机构的等级评定。”养老服务处工作人员表示。（杨雯仪）
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