黑龙江省伊春市市场监管局加强餐饮食品安全监管 护航“伊春森林冰雪欢乐季”
2024-01-22 14:11:31 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯为切实保障广大游客饮食安全，黑龙江省伊春市市场监督管理局进一步加强冬季旅游餐饮食品安全监管，护航“伊春森林冰雪欢乐季”。
一是调查摸底，掌握情况。对全市冬季旅游景区景点餐饮食品安全情况进行调查摸底，详细掌握景区景点周边及景区内餐饮单位数量、经营状态等具体情况。
二是突出重点，全面排查。对在营的各类农家乐、旅游团队接待单位、高速公路服务区及景区景点沿线餐饮单位等进行全面排查，督促经营者落实食品安全主体责任。
三是加强监管，严格执法。重点检查食品采购索证索票、进货查验、卫生环境、从业人员健康、餐饮具洗消、食品加工操作、食品添加剂使用管理、散装白酒（自制泡酒）及醇基助燃剂使用管理等情况，严厉查处无证经营、超范围经营以及使用销售“三无”、过期食品等违法违规行为。
截至目前，全市共检查涉旅餐饮单位282户次，发现并整改问题隐患7个。下一步，全市市场监管系统将持续加强涉旅餐饮单位食品安全监管，严肃查处食品安全违法违规行为，营造安全放心的冬季旅游就餐环境。（供稿：黑龙江省伊春市市场监管局）