健康讲座、捏饭团，扬子晚报银龄数智生活学堂携手马台街社区开展银龄暖冬活动
转自：扬子晚报
今日，小雪！冬日的气息逐渐浓厚，老年朋友们该如何健康舒适地度过冬天？11月22日上午，扬子晚报银龄数智生活学堂携手马台街社区为老年朋友们精心准备了一场关于冬季滋补的知识科普讲座，同时准备了手工制作饭团体验活动，让老人们在轻松愉快的氛围中开启一个温馨的暖冬。
骨头汤补钙吗？香蕉能通便？冬天要趁热吃？这些在生活中常挂在嘴边的养生理念是否科学？针对这些常见的生活“误区”，银龄学堂的公益讲师在讲座中一一作出解释并科普正确的冬季养生知识。现场互动氛围热烈，老年朋友们乐于分享自己的观点，在热闹的讨论中学习适合自己的养生方式。
“我觉得骨头汤能补钙，老话讲‘吃啥补啥’。”王阿姨亮出了自己的观点。学堂讲师对此解释道，骨头中的钙主要以磷酸钙的形式存在，难溶于水，因此熬骨头汤的方式补钙效果也很有限，并建议老年朋友们可以通过羊奶、豆制品、绿叶菜等食物来补钙。
“叔叔阿姨便秘的时候，会选择吃香蕉来缓解吗？”“我吃过，确实有效哎！”“这位阿姨说得没错，香蕉富含膳食纤维，有助于改善便秘，但要选择成熟的香蕉，未成熟的香蕉反而可能会加重便秘。”经过学堂讲师的细致科普后，老年朋友们纷纷表示以后一定要多加注意香蕉的成熟度。
在“冬天是否要趁热吃”这个话题上，老年朋友们展开了“辩论”。“饭不就是要趁热吃，冬天凉了怎么吃？”“我觉得趁热吃不一定好，会把胃烫坏的吧。”就在大家存在分歧的时候，李叔叔大声表示，“趁热吃，不是趁烫吃！”学堂讲师接着李叔叔的话进一步解释道，过热的食物会损伤口腔和食道黏膜，长期食用还可能增加食道患癌的风险。即使在需要驱寒的冬天里，银龄学堂建议大家也不要饮食超过65摄氏度的食物。
在手工制作饭团的活动中，银龄学堂提前准备了适合老年人食用的黑米作为饭团制作的材料。在工作人员的指导下，老人们纷纷动起手来，将黑米饭和着榨菜、豆角、萝卜干等各种配料摊在手心，包圆、压实、捏形，捏揉成形状各异的饭团。老人们边捏边聊，享受着动手的乐趣。有的老人制作完便迫不及待地尝了一口，乐呵呵地称赞道：“自己做的就是香啊！”
活动现场，“扬子晚报·慧生活”平台也为老年朋友们带来了甘肃羊奶、禧扬扬菜籽油&调和油、高花色苷黑米、富硒土壤大米等高品质产品，并倡导老年朋友们追求新生活理念，乐享晚年生活。
又一个冬季到来，扬子晚报银龄数智生活学堂联合马台街社区通过开展精彩纷呈的主题活动，不仅丰富了老人们的精神文化生活，也让他们感受到温暖和关怀。
校对李海慧