研发实力有多强？蔡方良：十四五国家重点研发计划中有两项涉及婴配粉，飞鹤均参与其中
2022-12-22 15:54:42 - 市场资讯
日前，中国飞鹤总裁蔡方良在“中国飞鹤60周年战略升级发布会”上透露，飞鹤正牵头研制中国新一代奶粉。
飞鹤正牵头负责“十四五”国家重点研发计划项目。其中，包括牵头负责“基于中国母乳研究的新一代婴配乳粉制造技术研究及示范”项目，和联合承担“英配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范”项目。
“（十四五国家重点研发计划项目）和婴配粉相关的项目，只有这两个”，蔡方良称，飞鹤分别承担了一个专项和一个课题，这也是国家对飞鹤科研实力的高度肯定。
谈起飞鹤的研发，财经观察家秦朔给出了颇高的评价：飞鹤是中国乳品业的华为。
蔡方良介绍称，飞鹤60周年之际，推出了鲜萃活性营养更适合中国宝宝体质的新战略。
奶粉如何实现鲜萃活性营养呢？中国飞鹤首席科学家蒋士龙介绍，飞鹤先通过深入的母乳研究，把母乳中更多的活性成分研究清楚，然后通过尖端的工艺技术，把他们生产出来，这就是功能原料的开发。把这些成分添加到奶粉中，才能得到更有活性的奶粉，并对产品的喂养效果进行跟踪验证。
责任编辑：梁斌SF055