双语话节气丨冬至一阳生 珍重待春风
转自：上观新闻
寒潮涌动齐鲁，冰花铺满大地。今天11时27分，冬至节气如约而来。
古人通过观测太阳、北斗星和自身所处天地的关系，建构了最早的时间体系。早在商朝末年，春分、秋分、夏至、冬至四个节点基本确定。“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰‘冬至’。”清代学者陈希龄所著《恪遵宪度抄本》中，对冬至有如此解读。
古人认为，自冬至起，白昼逐日增长，太阳由南向北推进，天地阳气自此时起开始兴作渐强，所以冬至这一天预示着否极泰来、万象更新。古人将五天定为一候，一候一变，三候为一节气。对于冬至，有三候：一为“蚯蚓结”，冬至后，地下的蚯蚓仍然蜷曲着身体，像打了结的绳子；二为“麋角解”，冬至麋鹿角脱落，古人认为这是阳气初回，一轮新生开启的迹象；三为“水泉动”，冬至十日后，井水开始上涌，泉水开始流动。
在先民的感知中，冬至在气候、光影上的变化，恰是阳气渐长、春日即来的标志，即所谓“冬至一阳生”和“春生冬至时”。此时，反而激发了古人对“天地之心”的无尽思索。在中国哲学中，“天地之心”指的是天地、宇宙运行中的内在主导力量。“天地之心”的说法，最早见于《周易》复卦彖辞：“复，其见天地之心乎？”《复》卦卦象是冬至之后，阴气剥尽、一阳复始所见到的天地之心。可见，“天地之心”与冬至有着千丝万缕的关系，愈是寒冷、苍凉，愈有“绿满窗前草不除”的生生之意。
冬至时，万物俱寂，春日待启，在敛与藏之间，大自然处于一个微妙的节点。从冬至日算起，每九天算一“九”。旧时每个学识字的儿童，在冬至这天会被分到一张“九九消寒帖”，用以描红的九画空白字——“庭前垂柳珍重待春风（注：繁体字‘風’）”，从冬至第二天早上开始，每天在空格上按照笔序填上一个笔画。数到“九九”八十一天，冬寒转春暖。
农谚云：“入了九，背粪篓。”“数九骡马要加料，开春上套不为难。”这都提示农人要抓紧积肥，并饲喂好耕畜，为来年春耕做好准备。冬至节气农事活动，主要是搞好农田基本建设，冬耕可将潜伏在土内的越冬虫、蛹或卵翻到地表冻死，达到事半功倍的效果。此外，山东多地的农人忙着对大棚蔬菜多层覆盖，做好保温防冻。
早在周代，人们以冬十一月为一年的开端，冬至这天作为新年起点，被视为吉日。此后诸多朝代，对冬至甚为重视。明清更是如此，无论君民，都要在这一天“贺冬”。以至于现在民间仍有“冬至大如年”的说法。而饺子则与人们尚“圆”心理相互映衬，成为冬至日最有仪式感的“标配”。这“馄饨”“饺子”本为一家，古时统用“馄饨”称之。南北朝时的文学家颜之推曾说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食者也。”从“形如偃月”推断，他所言“馄饨”状如今天的饺子。从出土实物来看，早在春秋时期或许已有“馄饨”，1978年，在枣庄滕州薛国故城遗址一号墓出土的一件铜簠中，发现有状似现今水饺的食物。有学者认为此乃中国传统的早期馄饨或美食水饺。
随着一盘盘热气腾腾的饺子出锅，冬天在蓄力孕育着希望和生机。愿每个人的冬至之旅，以“春生”“大如年”为动力，奋起追寻美好生活的脚步。
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