【高质量发展蹲点调研采访】“强村富民”绘新景｜碧江区和平乡特色产业发展观察
碧江区和平乡和平坝区
冬日的碧江区和平乡，一片祥和宁静。
走进龙鱼村观音山沃柑基地，种植大户杨华书正带着工人在沃柑林里盖膜。低温天气持续，盖膜还得加快速度。
说起这70亩沃柑，杨华书喜笑颜开，“去年收了30万斤，今年柑子长势更好，每天都有10来个村民在我这里务工，真是越干越有盼头！”
特色产业发展助力“强村富民”，杨华书的故事，只是和平乡描绘乡村振兴新图景的其中一笔。
近年来，和平乡依托当地资源禀赋和产业基础，用好用活“产业帮扶政策”，不断培育壮大强村富民产业，带动更多群众增收致富。
一株仙草连山海
今年，和平农民刘然电有了意外收获，他在玉米地里套种的1.3亩仙草，卖了5400元。
“真没想到，明年还要多种点！”刘然电不仅种仙草，还在仙草基地务工，今年的务工收入近1万元，一下多了两份收入，让他连连称赞。
仙草，又名“凉粉草”，为一年生草本植物，具有清热利湿、凉血等营养功效，是制作凉茶的重要原料。
今年，在莞铜协作的背景下，碧江区与加多宝公司展开合作，开启仙草种植订单项目。和平乡抢抓机遇，积极发展仙草种植，助力群众增收。
玉米地套种仙草
在和平乡德胜屯村，仙草种植成为群众认可的产业。德胜屯村驻村第一书记宋容健介绍，今年全村累计种下800余亩仙草，并通过村集体经济与碧江区山茶公司签订订单合同，可带动村集体经济增收100余万元，并有效带动周边群众增收。村民陈桂菊今年起长期在该村仙草基地务工，每天100元的务工收入，成为家庭收入的重要补充。
据和平乡有关负责人介绍，近年来，该乡借粤黔协作东风，以“村集体领办+合作社带动+农户参与”模式，种植仙草9800亩，实现产值1120余万元，带动9个村集体发展增收180余万元，带动大户和农户增收600余万元。
一个沃柑富群众
2023年2月19日下午，一场杨华书从来没有体验过的直播卖货让他大开眼界——该乡新媒体团队“念乡人周周”，在他的沃柑果园基地直播约4个半小时，销售沃柑1.73万单，共计销售沃柑约10万余斤，直播销售额达50余万元。
“去年70多亩沃柑一共收了30来万斤，卖出去均价5块钱左右，今年长势更好，还有个把月就要成熟了。”杨华书高兴地说，现在，他已成为当地小有名气的种植大户，很多老百姓遇到种植技术问题，都来找他请教。
在沃柑基地里开展的助农直播
近年来，和平乡发挥山地优势，围绕油茶、水果等特色优势产业进行提质增效。山上打造万亩油茶基地，山下发展水果、养殖等庭院经济，打造和平沃柑规模化标准化水果基地，亩产值达5万元以上。
杨华书从2017年起开始种植沃柑，选准该产业，源于当地政府的宣传。据介绍，沃柑成熟期大都在每年的二三月份，而其自然留果时间可从2月左右持续到七八月份，可以有效解决库存难的问题。
“我的沃柑都是施农家肥，所以果子鲜香、肉厚、味甜、可口，大家都喜欢，来的也都是回头客。”杨华书笑着说，同时，和平乡政府为帮助种植户销售，在铜仁市区专门设立了销售点，让种植户实现定点销售。
一罐豇豆闯市场
在和平乡，“聂大姐”的名气，远超“老干妈”。
这个生在和平、长在和平的农家女，把一罐酸豇豆做成了大产业，成为远近闻名的农民企业家。
聂淑珍（右二）在蔬菜基地教工人种植青菜
聂大姐真名聂淑珍，是和平乡和平社区村民，现为贵州聂姐食品有限公司负责人。2015年创办淑珍家庭农场；2016年创办铜仁市碧江区绿怡生态蔬菜种植专业合作社；2020年创办贵州聂姐食品有限公司，同年合作社申请并获得食品生产许可证，推出酸豇豆、葱葱酸、腌菜酸、长条酸豇豆、水酸菜几款主打产品……她的创业之路，与和平乡大力发展蔬菜产业相得益彰。
在碧江区，和平乡拥有得天独厚的坝区优势，多年来，该乡在距离铜仁城区较近的和平、陈家寨、龙鱼、德胜屯等村种植绿色蔬菜，今年种植面积近2万余亩。
此前以种地为生的聂淑珍看准商机，先后发展豇豆、茄子、黄瓜、大白菜等蔬菜种植，并成立了绿怡生态蔬菜种植专业合作社。
随着产量增加，如何扩大销路摆在她眼前。聂淑珍灵机一动，何不把部分蔬菜进行再加工？做成贵州人爱吃的腌菜。
“聂大姐”酸豇豆制品
首先推出的就是酸豇豆，经过无数次试验加工，“聂大姐酸豇豆”逐渐在和平打出名气，得到大家认可。
随着更多客人前来购买，聂淑珍专门盖了几间房，用来腌制酸豇豆，也请人前来帮忙制作，一年下来订单不断，从2017年到2018年，小作坊的年收入已达几十万元。
“后来产品线越来越多，葱葱酸、腌菜酸、长条酸豇豆、水酸菜不断推向市场，我们的工厂也从小作坊升级成现代化的加工厂。今年，我准备尝试把萝卜加工成腌菜。”聂淑珍说。
随着和平乡蔬菜产业发展的力度越来越大，聂淑珍的创业路也越走越顺。仅今年上半年，加工厂已生产酸豇豆80余万瓶、葱葱酸40余万瓶、腌菜酸30万瓶。年产值预计在800万元左右。
目前，绿怡生态蔬菜种植专业合作社已带动周边农户1600多户，带动脱贫户就业1800多人。“身为农民，就要热爱脚下的土地，土地才能反馈更多大自然的财富给你。”今年已52岁的聂淑珍干劲十足，她要让更多村民，与她一起走上致富路。
贵州日报天眼新闻记者
孙晓蓉李中迪杨聪
通讯员蔡蕾
图片由碧江区和平乡提供
编辑骆航念
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