广东省佛山市禅城区市场监督管理局关于2023年第四季度销售环节食品安全监督抽检结果的通告
2023年第四季度，佛山市禅城区市场监督管理局在辖区内销售环节组织开展了食品监督抽检。全区共抽检了涉及饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料，25个品种共400批次食品，根据食品安全标准检验和判定，393批次合格，7批次不合格，合格率98.25。各类食品监督抽检结果见附件。本次抽检的承检机构为康正检测服务股份有限公司。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品及保健食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的预包装产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。选购食品时购买量应适中，不宜一次性囤积过多食品。潮湿的环境中食品保存不当易吸潮导致发霉变质，保质期缩短。为保持所购食品的营养和风味，储存时注意防潮处理，食品开封后请尽快食用。广大消费者如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。
特此通告。
佛山市禅城区市场监督管理局
2023年12月20日
抽检情况具体如下：
2023年第四季度销售环节食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检数量/批次
合格样品数量/批次
不合格样品数量/批次
样品不合格率
1
饼干
18
0
0.00%
2
茶叶及相关制品
2
0
0.00%
3
炒货食品及坚果制品
11
0
0.00%
4
蛋制品
4
0
0.00%
5
淀粉及淀粉制品
16
0
0.00%
6
豆制品
17
0
0.00%
7
方便食品
12
0
0.00%
8
蜂产品
6
0
0.00%
9
糕点
27
0
0.00%
10
罐头
6
0
0.00%
11
酒类
16
0
0.00%
12
冷冻饮品
2
0
0.00%
13
粮食加工品
32
0
0.00%
14
肉制品
19
0
0.00%
15
乳制品
10
0
0.00%
16
食糖
10
0
0.00%
17
食用油、油脂及其制品
21
0
0.00%
18
蔬菜制品
54
48
6
11.1%
19
薯类和膨化食品
6
0
0.00%
20
水产制品
17
16
1
5.88%
21
水果制品
34
0
0.00%
22
速冻食品
2
0
0.00%
23
糖果制品
15
0
0.00%
24
调味品
21
0
0.00%
25
饮料
22
0
0.00%
合计
400
393
7
98.25%