大暑：高粱充盈稻谷香 五粮美酒地里长
7月22日，大暑，是一年中最热的节气。阳光猛烈、高温多雨，是万物恣意生长的好时节。民间有谚语，“暑雨泽万物，五粮蓄势生。”随着气温的持续攀升，大暑所带来的潮湿和多雨对农作物生长尤为重要，是农业生产的关键节点之一。在兴文县共乐镇五粮液专用水稻种植基地，湿热的空气里，成片的水稻长势喜人，具有淀粉含量高、易蒸煮糊化、出酒率高特点的五粮液优质专用粮种已进入抽穗灌浆的关键阶段。
共乐镇地处四川盆地南部边沿，土壤肥沃富硒，降水充沛，雨热同季，使这里成为水稻生长的“乐土”。自然优势加持之外，技术也为这片酿酒专用粮基地赋能助力。基地从遥感分析、精准气象、标准种植、田间管理、地块管理“五个维度”构建了田间溯源管理体系。技术人员通过溯源管理系统，可以随时随地了解作物生长情况，提早防范、及时发现营养缺失、病虫草害等问题，进一步筑牢五粮液酿酒原粮品质关口。
值得一提的是，基地还采用“一田两用、虾稻共生”生态种养模式——鱼虾以稻花和虫草为食，消化后为土壤增肥，其于田间穿梭还能疏松土壤，让水稻根系更发达。此举不仅生动诠释了五粮液生态优先、绿色发展的理念，还助力农户降本增效、一劳多得。
在五粮液优质酿酒原粮需求的带动下，共乐镇五粮液专用水稻种植基地规模已增加至20万亩，采用“定制化基地”模式，带动越来越多农户增收。专业人士表示，近年来，五粮液持续推进的和美种植事业，不仅筑牢了五粮液酿酒原粮品质关口，还实现助农增收的“双赢”局面。
据公开资料显示，目前五粮液已累计建成100余万亩酿酒专用粮基地，受益种植户超17万户。通过构建政府、企业、农户“优势互补、分工合作”的互利共赢机制，五粮液在提升原粮产量、质量的同时，为农户和地方经济带来了切实的利益，落实了“各美其美、美美与共”的和美理念。
“粮为酒之本”，好酒是酿出来的，也是“种”出来的。五粮液相关负责人表示，五粮液将牢记国之大者，守初心、勇担当、善作为，让长在地里的五粮美酒不仅丰盈消费者的美好生活，也将擦亮农业增效、农民增收、农村增美的乡村振兴底色。