宁波一海鲜排档被查！一颗就可能致死，这种螺不要吃
2023-08-22 13:58:40 - 环球网
来源：浙江法治报
注意了！不少人超爱的螺肉，吃时得小心有种螺，长得跟螺蛳很像其毒素可致命！它叫织纹螺。
8月21日
据宁波市市场监管部门消息
宁波象山县一家海鲜夜排挡
被执法人员现场查扣1.83千克
“致命”织纹螺
目前该案已移送警方查办
日前
象山县市场监督管理局鹤浦所
在夜排档开展织纹螺、河豚鱼、
圆尾鲎等有毒有害食品专项检查
检查食品摊贩7家
发现1家涉嫌销售织纹螺
现场扣押1.83千克
什么是织纹螺？
织纹螺的外形与普通海螺相似
误食会引发头晕呕吐
口唇、手指麻木等中毒症状
严重的可能致死
经检测
该毒素对人体的经口
致死量为0.54—0.9毫克
且无特效药
一颗织纹螺就有可能致人丧命
织纹螺属国家明令禁止的食品
原卫生部2012年公告
禁止任何食品生产经营单位
采购、加工和销售织纹螺
但售卖织纹螺的违法案件时有发生
去年，台州三门县市场监管局
联合警方查获多起
非法销售织纹螺案件
抓获犯罪嫌疑人20余人
查扣织纹螺800多斤
2020年，宁波一商户因销售织纹螺
被判处有期徒刑10个月
该如何辨别？
其实
每年夏季都是织纹螺
食物中毒的高发季节
织纹螺主要分布于
浙江、福建、广东等沿海地区
螺身细长，形似圆锥体
尾部较尖且细长
整体长1厘米左右
宽0.5厘米左右
螺肉呈淡黄色
其所含有的毒素
大约0.5毫克就会致人死亡
并且，靠家庭加热烹调不但
不会起到“去毒”的作用
反而还会增加中毒风险
一旦误食，出现中毒症状
患者应立即前往医院就诊
最好能带上“肇事螺”
以便医生尽快确认致病毒素
来源：综合宁波市场监督管理局、潮新闻、科普中国、宁波晚报