金佛山上“甜蜜的流浪人”
2023-09-22 13:24:43 - 上游新闻看点
9月21日，南川区头渡镇方竹村，养蜂人广英福在观察蜂巢上的蜂蜜。
近日，头渡镇方竹村养蜂人广英福忙得“团团转”，原来他放养在金佛山密林中的中华蜜蜂迎来了割蜜期。
广英福和女儿在割蜜。
剔除蜂巢中的杂质。
摇蜜。
过滤蜂蜜。
将过滤后的蜂蜜装瓶。
南川区是中华蜜蜂保护区，保护区内的金佛山上生长着蜜源植物2000多种，中华蜜蜂酿出的“金佛山药蜜”广受青睐。
2001年，本是裁缝学徒的广英福，迷上了蜂蜜的美味，过起了一年要在金佛山上放养中华蜜蜂九个月的“漂泊日子”。
这一放就是二十多年，放养的蜜蜂从起初的几箱、几十箱到如今的400余箱，广英福一直坚持传统的手工“摇”制蜂蜜，摇出的“金佛山药蜜”足不下山便被一“抢”而光。