长沙新消费掀起“控糖风”，罗汉果糖从田间走向白领餐桌
转自：掌上长沙
长沙晚报掌上长沙1月3日讯（全媒体记者陈焕明）随着健康理念的提升，“控糖”成为年轻人群的饮食潮流。1月3日，长沙本土新消费品牌Pandaface（潘多发）竞中心店正式开业，Pandaface与华诚生物现场签订战略合作协议，这意味着“罗汉果零卡糖”将运用到Pandaface全部产品，为长沙白领的餐食提供更多健康新选择。
Pandaface（潘多发）创立于2021年，是一家专注“辣口三明治＋咖啡”的新品类轻餐连锁品牌。近年来，低糖、零糖成为年轻消费群体的新宠，“控糖”“抗糖”时常成为热搜词汇。Pandaface合伙人王崛力介绍，企业洞察年轻人的美食与健康需求，一直在寻求更健康代糖产品，并找到了罗汉果糖头部企业华诚生物，“我们计划2024年在长沙各个园区、写字楼开设20家门店，所有咖啡中将全部采用华诚生物的罗汉果零卡糖，未来还将运用到烘焙产品，推动罗汉果糖从农田走向都市白领的餐桌。”
记者了解到，华诚生物是全球新一代天然健康甜产品的领导者，产品远销北美、欧洲、东南亚等40多个国家和地区。在过去15年里，华诚生物将罗汉果种植区域从桂林拓展到湖南、江西等地区，推进罗汉果产业发展带动全国60多个县市的乡村振兴，累计帮助2万户家庭增收致富。目前华诚生物的罗汉果糖已运用到“村超”可乐、奈雪的茶、喜茶等品牌中，获得雀巢、辉瑞、太古等众多企业的青睐。
“从罗汉果中提取的罗汉果甜苷，这种天然代糖不会被人体吸收，既避免了蔗糖带来的高热量，又没有工业合成的负担，无疑是控糖餐饮风潮的优势选择，也是Pandaface选择罗汉果糖的核心原因。”华诚生物市场总监周展介绍，华诚生物正积极探寻将产业链延伸至国内实体门店的新方式，此次合作不仅将原料加入Pandaface产品配方，还将罗汉果糖的消费产品“村超”可乐、罗汉果顺喉糖等上架Pandaface门店货架，为“抗糖”白领助力。