广东省云浮市云城区落实食品安全“四个最严”要求攻坚年行动取得阶段性成效
中国质量新闻网讯自2023年5月广东省云浮市云城区全面开展落实食品安全“四个最严”攻坚年行动以来，全区市场监管系统以巩固国家卫生城市创建成果为契机，主动作为，多措并举，深入排查整治食品安全风险隐患，全力保障人民群众“菜篮子”“米袋子”“油瓶子”安全，健全长效监管机制，牢牢守住食品安全底线。
一是抓好组织领导，压实工作责任。及时印发并组织实施《云城区市场监督管理局落实食品安全“四个最严”要求攻坚年行动工作方案》，成立由局主要领导任组长的工作领导小组，明确任务分工，实行风险台账、会商调度、逐项销号的方式，形成上下联动、整体推进的工作格局。
二是健全监管体系，提升防控能力。将“四个最严”攻坚年行动与巩固国家卫生城市、落实食品安全“两个责任”工作有机结合，完善食品安全监管体系建设，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，坚决筑牢食品安全风险防线。2023年全区食品安全状况稳中向好，未发生一般及以上级别食品安全事故。
三是强化专项治理，严格监督执法。从解决人民群众普遍关心的突出食品安全问题入手，标本兼治、综合施策。聚焦学校食堂、集中用餐配送单位、食品小作坊等重点环节，运用“互联网+明厨亮灶”智慧监管、食品经营风险分级管理等手段，持续加大食品安全监管执法力度。开展制止餐饮浪费、农村假冒伪劣食品专项治理、民生领域“铁拳”行动等多项重点行动，依法从严从快查处食品违法行为。自开展行动以来，共排查食品生产经营主体7655户，发现风险隐患402个，完成处置比例100%。查办食品违法案件115宗，其中移送公安机关立案办理2宗，形成有力震慑，专项行动取得阶段成效。
四是打造宣传矩阵，营造良好氛围。强化宣传，展现攻坚年行动成果。为提升群众食品安全知识水平和食品安全风险防范意识，凝聚食品安全共治合力。开展20多场食品安全科普线上线下宣传活动，发布食品安全风险警示。结合巩卫宣传活动、“查餐厅”、“你送我检”等系列活动，以群众喜闻乐见的方式重点展示攻坚行动成果和整治成效，营造良好的舆论氛围。
云城区市场监管局有关负责人表示：“我们坚决按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责‘四个最严’要求，以解决问题、提升能力、群众满意为出发点和落脚点，强化日常监管，深化专项整治，全力保障群众舌尖上的安全。”（黎荦）