又到吃梨季!翠冠、“雪青”、“早生新水”,你最爱哪一款?
2024-08-03 18:00:38 - 媒体滚动
转自:上观新闻
盛夏时节,正是地产翠冠梨成熟上市期,甜美多汁的口感为市民夏日解暑提供了新选择,均价16元/千克的价格也吸引了不少食客纷纷购买。记者了解到,从现在开始到8月中上旬,是翠冠梨的最佳品尝期。
眼下,叶榭镇徐姚村的富余果园迎来了一年之中最忙碌的时候,20亩地的梨园硕果累累,个头饱满的梨子在阳光的照射下更显剔透,农户们忙着整理采收,一人一桶轮番运送,搬运车上满载着丰收的喜悦。
果园负责人王富余告诉记者,如今,梨园的亩产量可达1000公斤,由于光照充足,今年的翠冠梨口感尤其好,“皮薄、水分足、果肉嫩,吃起来特别甜,糖度可以达到12度。”不仅如此,在农户们的用心栽种下,翠冠梨的重量甚至可以达到每只8两。
除了翠冠梨,今年果园内还种植了新品种“早生新水”,小巧的个头汁水充盈,果肉偏嫩,甜度也高。此外,绿黄的“雪青”梨也颇受食客喜爱,果形周正、圆润饱满,吃口更为清甜软糯。在售价方面,翠冠梨与“雪青”的售价均为16元/千克,“早生新水”为20元/千克。
为了确保翠冠梨的品质,果园内还设置了一处保鲜冷柜,把农户采摘下的嫩梨放置其中冷藏锁鲜。“这些梨非常适合冷藏保存,这样既能保证梨的新鲜也不影响梨的口感。”王富余说,随着嫩梨普遍成熟,预计8月初将会迎来一波购买高峰。
■记者张立摄报
■文字编辑韩佳怡
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