用心选材，改良厨艺，梅陇这家社区食堂凭“食”力出圈了
转自：上观新闻
闵行区梅陇一家社区食堂凭“食”力出圈啦！俗话说“民以食为天”，为了让居民们能在家门口吃到可口实惠、营养健康的暖心饭菜，景福社区食堂自从开业以来就努力提升食堂健康标准，用心筛选食材，优化改良烹饪方式。
食材新鲜，菜品丰富营养与健康碰撞
食堂以促进老年人健康膳食为特色，通过各种宣传方式让健康、合理的膳食理念深入人心。食堂通过制作营养标签，提高老年人对营养知识的了解；餐厅内设置有健康膳食的科普资料，包含菜品营养成分分析和健康引导，并以“红、绿、黄”三种颜色标签每个菜品，积极引导老年人合理膳食。
为响应居民们多样化的就餐需求，食堂菜品种类不断提升，目前早市有18个品种，午市每天不少于30个品种，晚市每天不少于25个品种。食堂也会不定期举行试菜活动，邀请居民们品尝、评价，并结合大家的建议不断完善菜品。
食堂的食材基本上是当天采购，保证了新鲜度，原材料也能实现“日日清”，让社区居民吃得放心。
特殊关怀，温暖送福利
社会关爱方方面面体现
在小小的社区食堂里，不只有“吃饭”这一件事情。这里还经常为居民们送上暖心服务，不仅每日提供“特价菜和爱心助老套餐”，还为糖尿病、高血压等特殊老年群体提供定制菜品，为不同人群调配不同节气的靓汤、药膳食谱，提供高品质服务。
暖心举动不止于此，当遇到春节、端午、中秋、重阳等重要传统节日时，食堂还向老年人赠送节日餐、小点心等，平时也定期在食堂内为社区居民提供饮食指导、免费讲座、公益活动等健康服务，让食堂成为一个有温度、有特色的邻里活动中心。
在社会福利方面，年满60周岁的老年人享有专属优惠和优先用餐时段，60周岁以上老人办卡用餐享9折，75周岁以上老人办卡用餐享8.5折，残疾人享8折，现役以及退伍军人享8.1折优惠。
小小的社区食堂
已经延伸出更多意义，
不仅菜品丰富健康，
还是增进居民交流的
一处社区会客厅。
走！一起去现场吃一吃，聊一聊~
景福社区综合为老服务中心地址：景福路68号甲
一楼食堂开放时间：周一至周日早餐6:30—9:00午餐10:30—13:00晚餐16:30—19:00
特别声明：本文经上观新闻客户端的“上观号”入驻单位授权发布，仅代表该入驻单位观点，“上观新闻”仅为信息发布平台，如您认为发布内容侵犯您的相关权益，请联系删除!