“五大优势”赋能 贵州野生蔬菜产业发展前景广阔
多彩贵州网讯（本网记者董瑶）新年伊始，在黔东南苗族侗族自治州黄平县旧州镇野生蔬菜基地里，村民们正忙着做冬季管护。冬季，该基地主要种植有养心菜、富贵菜等野生蔬菜，产品销往贵阳以及北京、上海、深圳、重庆等地。
截至目前，黄平县主要种植有18个品种的野生蔬菜，建成2个野生蔬菜种植基地、98个标准化种植大棚、2个冷库、1个野菜加工厂，是我省首个集野菜种苗培育、产品研发、生产和销售于一体的产学研基地。
省蔬菜产业体系首席专家文林宏长期在黄平从事野生蔬菜育种及高效栽培和示范推广工作。文林宏介绍，在贵州发展野生蔬菜产业，有生态、产区、交通、基础、市场五大优势。
贵州属于云贵高原和中亚热带气候的交汇融合地区，由于海拔落差大形成了明显的立体气候，有着“天然温室”和“天然空调”的气候资源。贵州森林覆盖率高，全省森林覆盖率达到62.12%，近年来，空气质量、水环境质量全国领先，拥有生态资源环境优势。
同时，贵州是我国云贵高原夏秋蔬菜优势区域和华南与西南热区冬春优势区域复加地区，夏秋蔬菜外销优势突出，冬春蔬菜保供潜力极强，有着周年生产及销售条件的产区优势。
近年来，在高速公路、高铁、航运高速发展的加持下，贵州交通区位优势凸显，为新鲜野生蔬菜的快速运输投送提供了保障。
另一方面，贵州省野生蔬菜资源丰富，可供开发的具有食用价值的野生蔬菜种类多。2020年，贵州省农业农村厅编制出台《贵州省野生蔬菜产业发展推进方案(2020-2025)》。同年8月，贵州省成立以省农科院园艺所，贵州师范大学、贵州大学、贵州中医药大学、贵州省农业农村厅等单位和部分企业的专家组成的贵州省野生蔬菜专家小分队，为我省野生蔬菜产业的发展提供技术服务，贵州发展野生蔬菜产业已具备一定的基础优势。
此外，随着人民生活水平的提高，大家的健康和保健意识不断增强，人们对生长于自然环境中的生态无污染的野生蔬菜越来越青睐，市场需求量在逐年增大。
未来，黄平县计划发展野菜种植5万亩以上，年产商品野菜10万吨，亩产值1.6万元以上。预计到2025年底，辐射带动全省30万亩野菜种植。
文林宏表示，贵州野生蔬菜应该坚持市场导向，结合资源禀赋、生产方式、饮食文化，推进适度规模化发展；坚持政府引导、企业带动，突出重点种类，构建标准体系，打造示范基地，推进标准化发展；坚持绿色发展，建立安全评价机制，普及安全消费，培育消费群体，打造重点品牌，努力拓展市场，推进品牌化发展。
一审：张文莉
二审：董 瑶
三审：杨 勇