西南地区规模最大、标准最高、温区最齐全的温控食品加工配送基地中交冷链（重庆）智慧产业园正式启用
来源：环球网
12月12日，中交冷链（重庆）智慧产业园举行开园仪式，项目正式启用。该产业园占地225亩，总投资13.52亿元，是西南地区规模最大、标准最高、温区最齐全的温控食品加工配送基地，也是西南地区首个超低温绿色智慧产业园，整体存储量超100万立方米。
为何选择将重庆作为中交冷链落子西南地区的首选之地？中交四航局冷链事业部总经理安兆峰介绍道，“以国家战略视角看，重庆是西部大开发的重要战略支点，处在‘一带一路’和长江经济带的联结点上，成渝地区双城经济圈、西部陆海新通道、长江经济带高质量发展等国家战略叠加，在国家区域发展和对外开放格局中具有独特而重要的作用，多条国际物流大通道在重庆交汇，从这里走向全国乃至全世界，成为内陆开放重要枢纽。”
中交冷链（重庆）智慧产业园项目毗邻西部陆海新通道、中欧班列的源发地、起始站和主枢纽，临近重庆铁路口岸和铁路综合保税区，位于“四向齐发”国际通道体系的区位格局，距核心商业区25KM，30分钟左右可通达主城区，50分钟快速到达果园港口和江北机场，便于开展多式联运。
“中交冷链（重庆）智慧产业园项目是西南地区首个超低温库绿色智慧冷链项目，也是重庆市重点工程、重庆国际物流枢纽园区重大项目。该项目为中交集团冷链物流、公路民航等物流仓储业务在重庆乃至西南地区的重要布局，规划建设应急食品保障储备基地、食品加工及中央厨房、冷库共配中心、交易中心、常温配送中心及配套用房等。”中交四航（重庆）供应链公司总经理蒋正舜介绍。项目建成后，将进一步加快区域三产融合发展，助力重庆市沙坪坝区国家骨干冷链物流基地建设，推动成渝经济一体化发展迈向新阶段。
截至开园日，重庆园区已有包括蒙牛乳业等10余家不同类型的优质企业入驻，投产率近50%，成熟达产后年产值将超百亿，税收贡献超5000万元，同时创造超过3000个工作岗位。
绿色智慧冷库驱动冷链新质生产力守护食品安全
如今，人们的餐桌食品种类极其丰富，一年四季都能流转享受新鲜美味的哈密瓜、枇杷等反季节蔬果，这得益于冷库储藏技术。
作为西南地区首个超低温绿色智慧产业园，中交冷链（重庆）智慧产业园坚持运用前沿技术设备，创新配置生产要素，加强绿色低碳技术应用，全面驱动冷链新质生产力提升，实现步步领“鲜”，守护居民食品安全。
作为守护居民菜篮子“新鲜感”的首要关键环节，制冷在冷链中起着决定性作用。重庆冷链项目采用二氧化碳复叠载冷技术，实现最低温制冷可达-55℃，相较于传统的氟制冷手段，该技术制冷剂主要为食品级二氧化碳，在减少温室效应的同时，确保冷库食材安全性不受影响。
同时，园区通过智能温度控制系统严密的逻辑计算精准控制库温，可实现-55℃至20℃全温区覆盖，为不同种类、不同需求的食材提供了最大的保鲜选择空间。无论是需要长期冷冻保存的肉类、海鲜，还是需要短期冷藏保鲜的蔬菜、水果，或是对温度要求更为苛刻的特殊食材，都能在这座温区广泛的冷库中找到最适合的储存条件，不仅满足了市场对多样化食材的需求，也为食材的高效流通与安全供应提供了强有力的支持。
绿色环保是冷链的发展方向，其中强化节能减排为关键，实现可持续发展是核心。重庆冷链项目积极响应国家碳中和的号召，结合重庆市场特色量身打造国家绿色智慧产业示范基地。项目制冷系统针对废热排放，采用水冲霜模式，将原本需要排放的废热二次利用，蒸发冷循环水加热后用于库内冷风机化霜，且化霜后的低温水再次用于蒸发冷换热，降低冷凝温度提高制冷系统效率，从而降低能耗。同时，园区屋面同步建设光伏发电系统，安装功率约2.6兆瓦，年发电约312万度，主要为自用，余电上网，项目建成后每年可减少碳排放约2200吨，约等于种植成年树木13.4万棵。
从“田园”到“餐桌”打造“一站式”智慧冷链物流
冷链物流离我们远吗？项目公司总经理蒋正舜表示：“冷链其实就在我们身边，我们日常吃的用的物品中，随处都能看到冷链的身影。”比如，我们从超市购买的水果、蔬菜，从田间地头到餐桌的过程中，冷链始终在一路“保驾护航”。
中交冷链（重庆）智慧产业园采用专业化、标准化、系统化的管理模式，借助互联网、大数据等现代化信息技术，为客户提供高时效、高品质、更安全、多区域的冷链服务，提高企业的市场竞争力。“从源头开始，对每一份原材料进行严格筛选；在运输过程中，采用先进的温控技术，做到全程冷链不断链，最终将安全美味的食物送到每一位顾客手中。”项目公司副总经理赵群海说
中交冷链（重庆）智慧产业园坚持守护好居民“舌尖上”的幸福，从源头开始，对每一份原材料进行严格筛选，将安全美味的食物送到每一位顾客手中。园区通过引入物联网、大数据等先进技术，构建智能高效的食品安全监管体系，采用先进的检测设备和技术对入库货品食材进行严格的园区准入质量检测，结合食材采购与库存的智能化管理流程，充分发挥食品产地追溯、加工生产过程追溯、供应链管理追溯等功能，让市民消费起来更放心，吃起来也更安心。
采购与订单管理是食品供应链的关键环节，中交冷链（重庆）智慧产业园注重科技引领，打造冷链物流智能监控平台，构筑物流配送信息化网络。订单管理系统（OMS）、仓储管理系统（WMS）以及运输配送管理系统（TMS）三大系统智能联动，实现了对订单的快速处理、仓储的高效管理和配送的精准安排，不仅大大提高了仓配效率，还为消费者提供了更为便捷的购物体验。
通过打造集现代物流、加工、冷藏、贸易于一体的综合性温控食品供应链数字化基地，打通各方信息沟通渠道，以数据积累为各类数字经济应用赋能，中交冷链（重庆）智慧产业园正逐步建立起线上线下一体化的产业生态。
打通冷链产业经脉助力供应链高效运转
在消费水平不断升级的背景下，冷链物流作为连接生产与消费的关键环节，其重要性日益凸显。近年来，居民生活水平显著提升，对高品质、多样化的食品需求日益增长，极大地推动了冷链物流行业的快速发展，冷链市场前景广阔。
中交冷链（重庆）智慧产业园项目位于沙坪坝国际物流园，是重庆西拓和成都东进的有效结合点，地处成渝双城经济圈发展主轴线，优势区位得天独厚。项目开发运营团队坚持以融入成渝双城经济圈发展格局为己任，助力成渝冷链及生鲜市场发展高效联动，实现优质生鲜食品成渝地区高效流通。“项目通过建设高标准冷链物流配套，真正做到高起点定位、高标准规划、高水平经营、高效能管理，商户无需担心货物储藏和物流问题，从而让客户安心经营，无后顾之忧。”中交四航（重庆）供应链公司副总经理赵群海说。
“得益于对市场需求的精准对接，仓储招商工作进展顺利。依托本地特色资源，项目招商运营团队同重庆市政府，重庆当地市场众多物流行业、市场、客户及行业协会联系密切，发挥属地和央企优势，在市场开拓、行业交流、冷链班列打造等方面，推进冷链招商运营、市场开拓工作高效开展。”中交四航（重庆）供应链公司总经理蒋正舜介绍道。今后，运营团队将联合本地大型农产品商家，形成“冷仓+市场”运营模式，整合本地冷链仓储和物流，推动冷链物流与现代农业、农产品加工、商贸流通融合发展，加快形成高效的冷链仓储和物流配送网络。
面向未来，中交冷链（重庆）智慧产业园将始终如一用优质服务“为客户创造价值，与客户共同成长”，主动扛起责任担当，发挥应急保障平台作用，助力提升区域物流效率，为区域经济民生高质量发展贡献央企力量。