扬翔股份与中国农大、深圳万德厨校企合作 开展膳食营养与健康创新研究
2024-12-13 19:50:08 - 新华财经官方微博
转自：新华财经
12月11日，广西扬翔集团股份有限公司携手中国农业大学与深圳万德厨，共同签署了膳食营养与健康创新研究的战略合作协议及两项技术服务协议，揭牌成立“膳食营养与健康创新研究中心”。
“影响健康营养寿命的重要要素，是我们的生活方式，而其中最重要的膳食模式占60%。”在校企合作座谈会上，中国工程院院士、中国农大教授任发政强调生活方式尤其是膳食营养对健康寿命至关重要。同时他也指出，我国70%人口亚健康，肥胖、糖尿病、高血压患病率高，成为社会发展障碍。世卫组织研究显示，营养保健投入能有效降低治疗及抢救费用，营养干预促进健康获国际共识。
围绕着“营养与健康科学”的研究，任发政表示团队在学科建设、科研探索与平台建立等方面已取得了诸多研究成果，并将为合作项目和研究中心提供全方位支持。
“接下来的研究重心将落在评估膳食方案对提升人体健康的具体成效上，并着手构建健康大数据与营养膳食的综合平台及其应用体系。”扬翔股份总裁施亮表示，当前扬翔股份也在致力于为不同人群研发营养健康的食品，从普通消费者到特殊营养需求群体，都在研发关注范围内。研究中心将通过采用多样化、多层次的策略，积极开展营养膳食与科学知识的普及活动。
施亮提出，在未来的合作中，扬翔股份将充分发挥自身在食品生产、市场推广等方面的优势，与中国农大的科研优势相结合，共同打造合作共赢、可持续发展的战略合作伙伴关系。
在随后的交流环节，三方代表围绕“如何共同研发健康、安全、美味、便捷的营养食品和烹饪方式”展开讨论。
据悉，扬翔股份未来也将持续通过加大科研资金的投入，并深化与中国农大、华中农大等高校在产学研领域的合作，将前沿的科研成果转化为企业实践。（张青）
编辑：穆皓