完善食品安全风险管控清单

2023-03-13 02:23:22 - 潇湘晨报

    本报长沙讯  日前,湖南省市场监管局召开主题为“落实企业主责、保障食品安全、提振消费信心”的食品生产经营重点企业食品安全总监座谈会。

    座谈会发布了《食品安全总监倡议书》,向全省食品生产经营者和从业者倡议。推动企业严格遵守食品安全法律法规和国家有关政策规定;强化食品生产经营全过程管理,建立健全食品安全风险防控的动态管理机制,完善食品安全风险管控清单,全面实施“日管控、周排查、月调度”工作机制。

    座谈会提出,全省市场监管部门要坚持监管服务并重,持续开展食品生产经营“千企万坊”帮扶行动、大力推动社会共治、加强信息沟通和风险交流,协同查找和处置各类食品安全风险隐患,全力推动全省食品产业高质量发展。

    记者黎棠

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