每天一盆!因为这一口“鲜”,舟山有人进医院了……
2023-03-13 14:57:57 - 舟山广电
转自:舟山广电
“食过春笋才知春之味”
舟山人超爱的春季美食
必定少不了春笋!
春笋炖鸡、腊肉炒春笋、腌笃鲜
……
嘶~~~小编已经开始咽口水了!
怎一个“鲜”字了得啊!
但是!春笋虽鲜美
可不要贪多哦~
这不,有人因为这一口“鲜”
住进了医院!
家住新城的孙女士
原本肠胃就有点小毛病
这几天因为“每天一盆春笋”
导致胃痛
本想跟平时一样忍忍就过去了
没想到越来越严重,只能就医
市妇女儿童医院内科医生徐乾超:
笋主纤维含量非常高,嚼起来有渣。一些比较老的笋可能会引起消化道梗阻。粗的纤维会划破粘膜,特别是原有溃疡的那些粘膜,会引发急性的消化道出血。这都是非常常见的,春季是消化道出血最高发的一个时段。
专家介绍
春笋富含膳食纤维
适量食用能给人体提供
丰富的植物蛋白以及各种微量元素
但过量食用,则会引起腹胀
如果本身肠胃就有基础性疾病的
还会引起胃出血,甚至危及生命
春笋当季,这些人群尽量少吃!
👉有肝硬化、消化道溃疡、胃炎、消化道出血等消化道疾病的患者,不宜多吃春笋,以免加重病情。
👉笋属于发物,患自体免疫疾病、皮肤炎及过敏体质者,不宜多吃。
👉竹笋中含有草酸盐,在人体内容易和钙相结合形成草酸钙,影响钙的吸收,甚至引起结石,因此,处于生长期的儿童孕妇、骨质疏松者、患有泌尿性结石的患者,尽量少吃。
最后再提醒各位:
吃笋后一旦出现
剧烈腹痛、呕血等严重反应
请第一时间到医院就诊!