第15期《白酒品鉴师》中级培训班5月底南昌开班！

2024-05-13 06:47:52 - 市场资讯

为提升酒类行业人才队伍建设水平，构建覆盖全行业的专业化、系统化培训体系，中国酒类流通协会与中国食品发酵工业研究院有限公司达成战略合作，深入对接行业需求，开展《白酒品鉴师》《酒类营销师》等精品培训项目，逐步打造从基础到进阶的分级培训体系，形成国家承认行业通行的能力认定方式，以人才队伍建设为引擎助推行业高质量发展。

经研究决定，于2024年5月29日—31日在南昌举办《白酒品鉴师》中级培训班，培训对象为酒类生产和流通企业的营销人员，参加培训的学员通过考核后可获得由中国酒类流通协会颁发的《白酒品鉴师》中级证书。

招生简章

中国酒类流通协会简介

中国酒类流通协会（英文译名ChinaNationalAssociationForLiquorAndSpiritsCirculation）是经民政部批准注册的具有法人地位的全国性社会团体。协会前身是中国酒类商业协会，成立于1995年4月。2006年4月，经民政部批准，更名为中国酒类流通协会，是国家一级行业协会。

中国酒类流通协会以繁荣中国酒类市场，促进酒类商品流通,弘扬中国五千年酒文化为己任。协会会员单位由酒类生产企业、流通企业、酒类批发市场、商场超市、科研单位等组成，涵盖了酒类商品生产、流通、配送、科研等各领域。

中国酒类流通协会充分发挥桥梁和纽带作用，宣传贯彻国家酒类流通管理相关法律法规、酒业产销政策，协调酒类产销企业与政府部门之间的沟通与交流；加强酒类企业诚信自律，规范酒类流通秩序，通过开展“全国放心酒工程”等活动，营造安全放心的消费环境，保障消费者饮酒安全；推动构建合作共赢和谐厂商关系，促进酒业产业链上下游协同发展；加强酒类市场的调研与指导工作，发布科学准确有效的经济发展指数，为行业发展提供借鉴和导向；开展酒业营销金爵奖等评比表彰活动，通过树立典型、表彰优秀，推动酒类流通品牌化发展路径；开展酒类营销技能等培训，构建行业系统化人才培训体系；举办展览会、交易会、高峰论坛等活动，传播交流酒类产销和市场信息，探寻发展新模式和新思维，推动行业创新发展；积极开展国际交流与合作，打造中国白酒鸡尾酒大赛等顶级国际化平台，推动中国美酒走向世界，促进国内外市场和文化交流互鉴。

中国食品发酵工业研究院简介

中国食品发酵工业研究院成立于1955年，是我国食品和发酵行业历史悠久、规模大、综合实力强的国有科研机构，拥有国家⼀级学科硕士学位授权点和博士后科研工作站。

中国食品发酵工业研究院同时还拥有全国食品发酵标准化中心、国家食品质量检验检测中心、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、中国工业微生物菌种保藏管理中心、全国食品与发酵工业信息中心等14个创新服务平台。

此外，中国食品发酵工业研究院还承担全国白酒标准化技术委员会、全国酿酒标准化技术委员会等7个标准化委员会秘书处职能及国际标准化组织薄壁金属容器技术委员会秘书处、国际标准化组织生物技术委员会等4个国际标准化组织秘书处的国内技术对口单位职能。

中国食品发酵工业研究院拥有秦含章、郭其昌、管敦仪等一批中国酒工业奠基人和泰斗，创建了白酒香型、白酒工业理论及品鉴体系，酿造了新中国第一瓶干白、干红葡萄酒，领导了啤酒技术进步及清爽啤酒酿制技术。

中国食品发酵工业研究院是格鲁吉亚、摩尔多瓦和阿塞拜疆等国家葡萄酒官方推广机构。数年来，中国食品发酵工业研究院举办了三届国际蒸馏酒高峰论坛、两届国际葡萄酒技术高峰论坛、五届中国国际啤酒高峰论坛以及首届酒类消费与创新国际会议。自2005年开始承办中国政府援外培训项目，培训来自134个国家和地区的1万多名官员和技术人员，在全球范围内建立了广泛的发展中国家食品行业交流网络。此外，与美国、德国、英国、法国、俄罗斯等全球近100个国家合作开展了会议会展、赛事活动、国际游学、科普教育等合作与交流。

讲师简介

第15期《白酒品鉴师》中级培训班5月底南昌开班！