三分田七分管，哈玛匠果园“以疏促优”贯彻科学种植理念
转自：上观新闻
眼下正是农活最繁忙的时候，位于上海青浦区金泽镇的哈玛匠果园也到了为桃树疏果的关键时期。作为国家级生态农场和上海市农民专业合作社示范社，哈玛匠果园始终坚持精细化管理的科学种植理念，力求通过科学疏果，在保证优质的基础上实现高产。
走进哈玛匠果园，大棚内一派繁忙景象。果农们架起梯子，手持剪刀，仔细观察果树的每个枝条，熟练地将不合格的幼果和多余枝叶剪除。正所谓“疏其繁枝，助其壮果”，疏果是桃树管理的关键步骤，也是该果园优质蜜桃高产的秘诀之一。
“我们正在进行第一次疏果。对于第一次疏果，我们对不同长度的果枝有不同的要求：对于10厘米左右的短果枝，我们仅保留位于枝条下方的一个桃子；对于20-30厘米的中等长度果枝，我们选择保留位于枝条中间的3-4个桃子；对于30厘米以上的长果枝，我们则保留5-6个生长方向向下的桃子。在第二次疏果过程中，对于30厘米以上的长果枝，我们可能需要进一步减少果实数量，仅保留3-4个桃子。在最后一次疏果，也就是定果阶段，我们将果实数量严格控制在每个果枝上1-2个，以确保果实的优质生长和成熟。”哈玛匠果园园长黄伟介绍道。
疏果看似简单，但其实需要掌握系统的技术和丰富的经验，其目的是通过分阶段疏果，最大限度地确保养分向优质果实集中，提高单果重量。哈玛匠果园在疏果前需要对树体进行系统修剪，使每个枝条都能见光，才能保证养分供应。
疏果时，果农们遵循“一根枝条一颗果实”的原则将那些色泽暗淡、个头偏小的幼果剪掉，以确保每个果实都能充分吸收养分。在精心管理下，该果园一棵树龄在10年左右的成年桃树，每年可以生产出600至700颗达标的桃子。而4至5年树龄的桃树其果实数量也可以达到300至400颗。同时，果园考虑到桃子成熟后的采摘和包装运输等问题，会尽量使留下的果实朝下生长，以免被阳光直射而晒伤。
除了细致入微的疏果技术，哈玛匠果园还采用了一系列科学管理措施延长桃树寿命。其中很关键的一点是有效解决了困扰江浙沪地区桃农的“桃胶病”。通过选育抗病砧木、加强园区排水系统建设等综合治理，园区内桃树已经连续种植14年而不发病，黄伟有信心再延长桃树寿命至20年以上。
为了进一步提高单位面积产量，哈玛匠果园还在桃园中实施宽行密植。“我们采取大间距种植的模式，通过合理整形利用好空间，既能保证养分供应，又能提高坪效。”黄伟说，这是他们在传统密植的基础上探索出的一条科学高产路径。随着桃树疏果工作接近尾声，哈玛匠果园的果农们已经开始着手下一阶段的管理任务。他们将继续加强水肥管理和病虫防治，确保桃树健康生长。
尽管今年春季气候多变，给桃树生长带来一些挑战，但凭借精细化管理，哈玛匠果园有信心守住丰收。目前桃树长势喜人，预计今年单株产量能较去年提高15%至20%。
记者：朱泽敏
摄影：朱泽敏
编辑：李璨