山东省市场监管局食品安全协调处处长张琦一行赴单县调研食品安全城市创建工作
2024-05-13 10:29:47 - 媒体滚动
本网讯 5月10日，山东省市场监管局食品安全协调处处长张琦、副处长王洋、特种食品监管处科长刘国梁等到菏泽单县调研食品安全城市创建工作，菏泽市市场监管局副局长李庆、单县市场监管局局长李守雷等陪同。
张琦一行先后到“单养千秋”羊肉汤产业园、单县市场监管局食品安全“你点我检、你送我检”便民服务中心、“老东关文旅街”等地进行调研，通过观看视频、图文讲解、实地检查等，详细了解单县羊肉汤产品园场地建设、生产运营、产品质量和配餐服务情况，并对羊肉汤产业园工作机制、硬件设施和产业规划给予了充分肯定，张琦要求经营主体守牢食品安全底线，严格落实食品安全责任，严把食品“采购关、生产关、销售关”，运用和发展好“单县羊肉汤名片”。
在“老东关文旅街”，张琦一行对文旅街餐饮食品布局、“清洁厨房”运营、卫生管理等情况进行督导检查，要求监管责任人认真落实食品安全“两个责任”，守护好群众“舌尖上的安全”。他指出，食品安全是民生所望，也是民生之本，一线工作人员要把解决群众期盼问题作为创建工作基点，聚焦重点区域和薄弱环节，对标狠抓整改提升，落实监管责任。
张琦对单县市场监管局创新做法给予了褒奖，鼓励一线监管人员立足工作实际，充分履行职能，发挥积极作用，务实推进国家食品安全城市创建工作。
（彭健刘家东）
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