湖北第二届“楚茶杯”斗茶大赛开赛
2024-05-13 13:17:05 - 媒体滚动
转自：中国科技网
科技日报记者吴纯新通讯员徐爱春杨文
5月11日，第二届“楚茶杯”斗茶大赛在湖北省农业科学院开赛，来自该省11个主要产茶市（州、林区）的220个茶样同台比拼，角逐茶王，将评选出茶王奖3项、特别金奖12项、金奖32项、银奖44项。
湖北是茶业大省，近年来，该省茶产业链建设成效显著。2023年，全省茶园面积达574万亩，茶叶产量44.8万吨，茶叶产值235亿元，分别居全国第4、3、5位，综合产值达到855亿元，茶产业呈现蓬勃发展良好态势。
湖北省茶叶协会会长肖伏清介绍，本次大赛旨在加强打造“楚天好”省域茶产业公用品牌，促进茶产品质量提升和生产技术精进，提高茶企产品和品牌市场竞争力，进一步推动全省茶产业链高质量建设。
大赛邀请中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、安徽农业大学等13家单位的专家组成评审专家组，按照《茶叶感官审评方法》对220个茶样进行密码审评，对茶叶的外形、汤色、香气、滋味和叶底等“五项因子”展开科学、系统评估。
湖北省农科院副院长杨园园介绍，该院持续推进农业科技创新行动、“五五”工程等，为湖北茶产业发展顶层设计当好参谋。作为赛事承办方，该院将聚力把“楚茶杯”斗茶大赛打造成全省茶事活动“金字招牌”，并以此为契机，加强科技创新和成果转化，发展培育茶叶新质生产力，为建设“千亿”茶叶强省贡献农科力量。
“大赛目的在于筛选出湖北茶叶中的精品，相比去年，对茶样的要求更加苛刻，要求各个主产区做好初步筛选工作，所邀请专家覆盖的领域也更多，对特种茶的评审更专业。”国家茶产业技术体系岗位科学家，湖北省农科院果茶所副所长、研究员高士伟说。
据悉，本次大赛结果将在5月17日至21日举办的中国国际茶叶博览会上公布，湖北省茶产业链工作专班将在会议期间为大赛获得茶王奖的企业颁奖。