对标世界一流 勇攀质量高峰
转自：贵州日报
贵州茅台获授EFQM全球奖（七钻）暨“鼓舞人心的文化”杰出成就奖。
贵州茅台获授EFQM全球奖（七钻）暨“鼓舞人心的文化”杰出成就奖。
与会嘉宾品尝茅台酒。
茅台赠送给EFQM的纪念品。
欧洲质量管理基金会CEO拉塞尔·朗缪尔接受媒体采访。
李勋黄浩
当地时间6月5日，欧洲质量管理基金会（EFQM）在土耳其伊斯坦布尔举行的EFQM全球奖（原欧洲质量奖）颁奖典礼吸引全球目光。
当晶莹剔透的EFQM全球奖（七钻）暨“鼓舞人心的文化”杰出成就奖被郑重交到贵州茅台代表手中时，这家早已誉满全球的烈酒企业，再一次为自己的进击之路开启全新里程。
这是EFQM全球奖采用新标准评审后，首次将七钻荣誉交予中国企业，标志着茅台成为国际化企业发展标杆，为中国品牌赢得了世界赞誉。
接受全球专家严苛考核
作为欧洲最负声望的组织卓越奖项，EFQM全球奖始于1992年，每年颁发一次，是世界三大卓越管理奖之一。与日本的戴明质量奖、美国的波多里奇国家质量奖齐名，旨在表彰全球范围内的模范组织，并以国际公认的卓越绩效模式为评审标准，帮助企业提高绩效和促进管理变革。
据了解，EFQM全球奖被公认是最具挑战性和最严格的商业评估之一，根据评估总成绩从三钻到七钻，七钻是最高级别。对获奖者来说，这一荣誉足以证明其加入了世界上表现最佳的公司行列。自该奖设立以来，包括西门子、空客等公司均摘得过七钻，但像茅台这样首次参评就拿下七钻大奖的企业并不多。
“EFQM独特的评价模型可以为任何规模和行业公司评分。”欧洲质量管理基金会CEO拉塞尔·朗缪尔表示，在评分过程中所有优秀企业达到卓越质量和绩效“共性”后，就会被放在一起评价。这使得茅台等中国企业也可以在世界舞台上对标所有国际水准“对手”。
为持续对标“世界一流企业”，不断夯实质量基础，提升企业管理水平，茅台在第三次荣获全国质量奖之后，于2023年3月全面启动EFQM全球奖创奖工作。由公司班子成员牵头成立创奖工作组，各部门全力配合，系统总结茅台管理实践。
“借助前沿的管理理念和方法论，不断发现问题并改进，推动公司改革进程。”茅台企业管理部负责人介绍，通过引入EFQM卓越模型，贵州茅台全面审视管理质效，系统梳理、提炼管理经验和做法，形成了具有茅台特色的管理实践模式。
据介绍，EFQM模型分为“方向”“结果”和“执行”三大框架，主要由使命愿景和战略、组织文化与领导力、利益相关方参与、创造可持续价值、驱动绩效与变革、利益相关方感知、战略与运营绩效等7个准则构成。要求企业站在全球角度考虑发展，包括想成为一家什么样的企业、如何做到等等。
2023年9月，茅台创奖工作组按要求完成报告撰写；次月，来自各国的独立专家评审团队赴茅台进行第一轮RbE现场评审，茅台高分通过。
今年1月，茅台迎来第二轮EGA现场评审，即EFQM全球奖评审。在为期5天的现场评审中，独立专家组按照EFQM的各项细分标准对茅台展开了密集的全方位评审，最终茅台以高分达到“七钻”最高级别认可。
“所有评估人必须对模型的每个要素给出一致分数，这是EFQM评估方法与众不同之处。但这也意味着结果非常公平。”拉塞尔·朗缪尔表示，评估过程是一个基于框架的决策，评估人要知道需要证明什么、需要哪些证据，在此基础上他们才可以给分。
德国专家迈克尔·托本巴赫是茅台此次创奖“终极大考”的考官之一，也是EGA评审组组长。他回忆自己印象最深刻的感受之一，是茅台所建立并维护的“共同体生态系统”，这与EFQM倡导的理念不谋而合。
“我明白了茅台是如何深度与社会环境相融合的，尤其是在贵州当地，不仅要让员工受益，也要让供应商和整个社会受益。”托本巴赫说，“真是令人惊叹，每个人都在推动茅台，让茅台变得更有价值，因为所有人都会从这种价值中获益，当我们理解了这一点时，确实很震撼。组织不能在工作环境中特立独行，而必须考虑与其相关的利益方，包括社会环境及自然环境，看看如何让它们也受益，并与整个大环境合作，形成一个互惠互利的模式。”
来自葡萄牙的评审组成员帕翠西亚·卡瓦略也非常欣赏茅台与供应商、合作伙伴、员工和客户等利益相关方的良好关系，认为这正是企业发展中的关键优势。
融入血脉的质量坚守
进入6月后，茅台酒四轮次生产正如火如荼。开窖取醅、摊晾拌曲、堆积发酵、入窖发酵……制酒车间的工匠们精耕细作地操作着每一个制酒环节，把稳黄金轮次基酒的生产关和质量关。
“成百上千的人手工翻动高粱，必须在特定环境中完成，这非常难以复制。”亲临茅台制酒生产一线的场面，至今让拉塞尔·朗缪尔难以忘怀。
“在茅台度过的一个星期里，我对很多东西留下了印象，但是第一个要说的就是文化。”拉塞尔·朗缪尔认为，这让茅台在忠于传统的同时，还能向现代国际化企业迈进，“这些产品有着独特的传统，口味也独一无二。茅台具有悠久的历史，多年来一直被各国政要饮用，这真的令人印象深刻。”
对于酒文化的理解，也让专家们对评估过程中的本地化元素有了更多考虑。“白酒仍然是一个非常传统的产品，依赖其自身的生态系统。我知道将这种产品的制造、酿造或蒸馏过程迁移到其他地方很难。”拉塞尔·朗缪尔说，许多其他饮品更容易实现机械化和国际化，因为它们不需要那么精细的工艺。而白酒包含了工艺、传统和历史，不是建立一个工厂就能解决所有问题的。
据了解，茅台酿酒史可以追溯到4000多年前，《濮祖经》记载生活在茅台镇一带的濮人在那时就酿起美酒。到汉代，茅台镇酿出的“枸酱酒”走出深山，汉武帝饮而称“甘美之”。此后逐渐成为历代王朝贡酒，并经丝绸之路走向海外。
1915年，茅台在巴拿马万国博览会上一战成名，茅台酒因而声名远播。这是茅台在国际市场的“首次亮相”，茅台人也逐渐意识到茅台酒享誉国外的根本，是源于质量。
如今看来，悠长灿烂的酒文化孕育了茅台酒守护质量的萌芽。赤水河畔千年不变的鲜活灵魂，更是酿酒匠人世代传承的品质坚守。
后续，茅台又通过《茅台酒标准》草案、“九条经验”“十条措施”等，逐步确定以质量求生存、以质量促效益的发展路径，实现从经验管理向理性管理转变。
尤其是20世纪80年代后，茅台主动顺应时代发展，深入贯彻ISO9000、ISO14000等标准体系，形成了“崇本守道、坚守工艺、贮足陈酿、不卖新酒”的质量理念，构建了“三不准”“四服从”“十二个坚定不移”的质量行为准则，谱写出茅台全面质量管理的新篇章。
时至今日，茅台上下依旧把“四服从”挂在嘴边，即产量服从质量、速度服从质量、成本服从质量和效益服从质量。
视质量如生命，早已成为茅台人血液里不可改变的性格基因。事实也已经证明，坚持“质量是生命之魂”的价值理念，终会在世界赢得越来越多的信任与尊重。
“接下来登台的组织贵州茅台，是一个高端白酒品牌的生产商，被列为全球最有价值的饮品公司之一。评审过程中，评审团对茅台的目标与运营各方面紧密相连的精彩文化感到惊叹。”EFQM全球奖给茅台的颁奖词如是说。
加速迈向“世界一流”
百余年前，茅台酒漂洋过海获得举世瞩目的巴拿马万国博览会金奖，成为家喻户晓的民族骄傲。如果说那块沉甸甸的奖牌，向世界展示了匠心酿造的一瓶好酒，这次的EFQM全球奖，则向世界展示了一家志向远大的卓越企业。
2023年，被定义为中国白酒产业新周期的转折之年和分化之年。全国规模以上白酒企业完成产量449.2万千升，同比下降2.8%，是连续第7年下降。与此同时，主营业务收入7563亿元，同比增长9.7%，实现利润2328亿元，同比增长7.5%。
获得EFQM全球奖强烈推荐的茅台，把2023年定义为自己的“国际化元年”。茅台香飘世界，指向其品牌全球化战略的全新方法论。
品牌全球竞合、酒业深度调整构成的双重推力，大大加快了白酒“出海”的步伐。而茅台作为白酒出海旗舰，身后舞动着的中国文化瑰丽双翅，一再惊艳世界目光。
在此之前，茅台已经连续三次获得全国质量奖。孜孜不倦于对全球质量管理先进经验的吸纳和融合，成就了茅台的独特成长轨迹。
这家发端于传统手工作坊的内陆酿酒企业，2023年的前进步伐依旧沉稳有力，营收和利润双双过千亿元，呈现出惊人的两位数增长。
此时审视茅台建设“世界一流企业”的目标，尤其意味深长。什么样的动能让茅台能够将眼光超越国内市场的巨大红利，执着追求挑战重重的国际化道路？
越是与世界卓越同行并肩，越会加深对于锻造完整商业能力的渴望。
茅台人相信，争创EFQM全球奖是茅台国际化发展迈出的坚实一步，体现了茅台对于卓越管理的坚定追求。通过引入和适配国际化管理准则，茅台得以以全球视角重新审视自身的经营模式和发展路径，深化了对国际市场的认知和对跨文化交流的理解，也为茅台国际化发展道路提供了更为精准的方向和遵循。
对此次贵州茅台荣获EFQM全球奖，中国质量协会CEO、常务副会长段永刚用“与有荣焉”给予了充分肯定，认为这不仅是对茅台卓越管理和文化贡献的肯定，也是中国企业在全球舞台上展示其全面质量管理能力的重要时刻。
“质量无国界，是一种国际化的语言。”段永刚说，茅台此次获奖，提升了中国优秀企业品牌在海外市场的质量形象，对中国的质量品牌，包括对中国文化都是很好的展示。
知名品牌机构凯度集团大中华区CEO暨BrandZ全球主席王幸则认为，从贵州茅台的身上看到中国品牌冲击全球市场强大的实力与底气，“此前有很多中国企业都在冲击EFQM全球奖，但仅有贵州茅台等少数企业能够获得七钻荣誉。”
“一旦接触到来自中东或欧洲的最佳实践，中国的公司将会更加壮大。”拉塞尔·朗缪尔建议，茅台国际化还可以在品牌的一致性、目的性等方面做出更多工作，“这是所有进行国际化发展的公司都会面临的挑战，尤其是对于做传统产品的公司来说。”
值得一提的是，此次远赴土耳其领奖的茅台员工代表，都是EFQM全球奖创奖工作组的骨干成员，平均年龄刚过30岁。他们全程参与创奖工作，通过创奖成为了具有现代管理理念、掌握运用现代管理工具的新生力量。
颁奖当日，创奖工作组成员在现场表示：“今天是茅台的荣耀时刻，和我们一起来到现场的还有‘小茅’，我们是3万多名勤劳、奋斗的茅台员工代表。我们深爱着茅台，为能在这样的平台上成长而骄傲，也特别感谢EFQM，能给传统茅台注入可持续发展的新动力。”
悠远的企业生命和宽阔的全球视野，让茅台在诠释质量这个词汇时有激荡的内心诉求，既是匠心传承的厚重，更是唯行可至的傲骨，而在博斯普鲁斯海峡的巨大双翼中间，茅台赢得的不仅仅是通行世界的重量级背书，还有全球化共识拥有者的微笑与拥抱。
（本版图片由贵州茅台提供）