这里的桃子有“亿”点甜
转自:南湖晚报
N晚报记者范宇通讯员吴振宇图片由凤桥镇提供
一颗颗白里透红的水蜜桃摆满了展台,果肉粉嫩诱人,浅尝一口,汁水便充盈了整个口腔……
夏夜微凉,满是桃香。昨天,2024南湖品桃季暨“凤桃杯”桃王争霸赛在凤桥镇三星村举行,村民们齐聚一堂,品桃、鉴桃、评桃,共享收获喜悦,还有精彩的文艺演出、热闹的乡村集市,让在场人员过足“桃瘾”的同时,也享受了一场农文旅盛宴。
“凤桃王”重达608.5克
在三星村乐淘馆里,种桃农户们选送的桃子一盘盘摆放在陈列区,令人目不暇接,来到现场,仿佛参加了“蟠桃大会”。
参加本次桃王争霸赛的为凤桥镇的种桃大户及各合作社,共有26户(家),他们将最好最甜的水蜜桃呈现在观众和评审面前,一起竞逐今年凤桥镇的桃王奖杯。
“桃王并不是单比桃子个头的大小,而要综合色泽、果形、风味、肉质、汁液等多项指标,最重要的是吃起来口感是鲜甜的。”比赛评审之一、南湖区农业管理服务中心主任江挺说。近年来,凤桥水蜜桃的品种质量和栽培技术都有了很大的提高,成熟后的桃子,其口感也越来越好。
单颗桃子500克左右的不算重,甜度15度以上的也大有“桃”在,聚焦于“比重量、比甜度、比口感、比外形”四个维度,评审们使用专业仪器对参赛桃子进行数据测评,并分别给出评分。观众也能在品尝后进行投票,为自己的“梦中情桃”打call。
最终,经过激烈角逐,嘉兴市南湖区凤桥镇果夭家庭农场荣获“至味凤桃”最佳风味奖,嘉兴市南湖区凤桥镇古月家庭农场荣获“至甄凤桃”最佳人气奖,嘉兴市南湖区凤桥镇梦睿家庭农场荣获“至美凤桃”最高颜值奖。
最令人期待的还是“凤桃王”荣誉的归属。经过称重,由嘉兴市南湖区凤桥镇兴华果园选送的一颗水蜜桃荣获本届“凤桃王”,重量达到惊人的608.5克。兴华果园负责人应华兴说:“很开心也很激动,我会始终坚持种桃、种好桃,将这份甜蜜一直持续下去。”
“一颗桃”的无限可能
随着品质品牌双提升,产业规模和经济效益的不断扩大,如今的水蜜桃已经成为凤桥镇的一张“金名片”,也是当地名副其实的致富产业。2018年,凤桥水蜜桃获得农产品地理标志保护认证,2021年被全国名特优新农产品名录收集登录。
“水蜜桃让我们的村子美了起来,也让我们的钱包鼓了起来。”三星村村民应阿钍说,“村里的桃子这么大这么甜,我打心底里高兴。”
为了表彰在水蜜桃种植和产业发展中作出杰出贡献的桃农,活动中也为凤桥镇6位辛勤耕耘、默默奉献的桃农颁发了“凤桃菁英”奖杯。
获得“凤桃菁英”奖杯的陈正林是凤桥镇第一代桃农,家里种植了70亩桃子,一直以来坚持引进新品种、推广新技术。“作为老一代桃农,更应该立足长远,为凤桥水蜜桃产业发展贡献力量。”他说。
此外,凤桥镇还进行了水蜜桃保鲜技术专利授权和凤桥水蜜桃农产品地理标志授权这两项仪式,进一步提升凤桥水蜜桃的市场竞争力和品牌价值,并助推凤桥水蜜桃在线上和线下销售、运输服务等方面的合规快捷。
活动中特别策划了“一颗桃的可能”文创产品设计大赛,并推出全新的凤桥水蜜桃LOGO。当鲜甜的水蜜桃插上创意的翅膀,将绽放出怎样的光彩,让我们一起期待吧!