岭南文化 魅力佛山
国家级非遗广东醒狮表演让观众大饱眼福。精彩的表演背后,是醒狮忠义文化的深厚底蕴。
在佛山武林一大“宗庙”——佛山鸿胜馆,观看精彩的南派武术表演。
岭南天地是佛山文物古迹最密集、保存传统风貌最完整的历史文化街区。改造后丰富的业态成为年轻人打卡休闲的首选地。
在中国历史文化名村——顺德碧江村,黄龙冬瓜、桃村栾樨、三桂吊丝丹笋、三洪奇茭白等顺德特色农产品都可以在美食名店德云居里一一品尝。
西樵山脚下的香云纱丝绸博物馆展现了香云纱完整制作技艺,祥云纹、胜利花、万字花、黄金纱、手拉提花木织机……那些只能在电视上看到的男耕女织生活,在这里得到详细展现。
始建于北宋元丰年间(1078-1085)的祖庙,是佛山人的集体记忆。
7月30日至8月3日,由佛山市委宣传部指导、羊城晚报报业集团主办的2024年“全国融媒体主编佛山行”活动举行。来自全国21家融媒体的媒体记者齐聚佛山,对佛山灿烂的广府文化展开调研,感受其深厚的岭南底蕴。
醒狮是融武术、音乐等为一体的民间舞蹈,由舞狮头、舞狮尾二人合作,配以鼓点和锣、钹、武术、舞蹈等完成表现某一特定情景的一套程式,是极富广东民俗色彩的民间娱乐活动。佛山是广东醒狮的重要起源和传承地。从古至今,每逢节庆、民俗活动,佛山人都会用舞龙舞狮来庆祝。
始建于北宋元丰年间(1078-1085)的祖庙,是佛山人的集体记忆。佛山市祖庙博物馆是国家级重点文物保护单位,被誉为“东方民间艺术之宫”,是一座集岭南古建筑艺术、佛山传统民俗文化等于一体的综合性博物馆,馆中既有珍贵的艺术品,也有精彩的非遗演出。
粤剧是佛山最出彩的传统文化名片之一。作为粤剧发源地,佛山诞生了粤剧最早的戏行组织琼花会馆,粤剧艺人的代称“红船子弟”亦出自佛山。如今,每逢喜庆节日,祖庙万福台依旧好戏连台。
佛山是全国唯一获得“中国武术之城”称号的城市,其功夫传统,与当地发达的手工业和工商业密切相关。清朝至民国年间,习武成为底层和普通百姓生活安宁的保障,习武之风则进一步推动了专业武师队伍的建设。近代以降,佛山武术人才辈出,门派纷呈,武风盛行。黄飞鸿的佛山无影脚、叶问的咏春拳和李小龙的截拳道,将佛山功夫的影响力扩展至世界范围。
“巧夺天工凭妙手,石湾该是美陶湾。”佛山石湾陶文化源远流长,4000多年前的河宕贝丘遗址、500年前的南风古灶薪火、20世纪80年代中国建陶行业从石湾崛起……都是佛山深厚陶文化底蕴的注脚。丰富的自然资源、依山傍水的地理位置以及水陆畅达的交通条件,使佛山石湾成为岭南重要的陶业基地。
在漫长的制造历史中,佛山孕育了对品质极致追求的工匠文化精神。早在唐宋年间,佛山的手工业已相当繁荣。匠人们创造的陶瓷、纺织、铸造等产业,体现了佛山工匠独特的审美眼光和出品质量,为佛山赢得了“中国四大名镇之一”的盛名。
“民以食为天”,作为粤菜发源地之一,佛山古有“厨出凤城”的美誉,如今更接连获得了“世界美食之都”“中华粤菜美食名城”和“中国厨师之乡”等称号。尤为出名的顺德菜,接住了粤菜的精髓。顺德拥有餐饮单位超3万家,餐饮从业人员超10万人,还有43名“中国烹饪大师”和27名“中国烹饪名师”。
此外,媒体团一行还走进“广东第一镇”狮山镇、乐平镇大旗头古村,领略“湾区之源”的文化魅力。
通过走访调研,嘉宾们在2024“全国融媒体主编佛山行”座谈会暨“镇”街之宝分享活动上,共同“把脉”佛山“十大传统文化”,为佛山全面激活传统文化,推动文旅赋能城市发展,持续推动文化的产业化发展献计献策,共同将佛山历史文化名城的名片擦得更亮。
本报记者李继辉文并摄