他们有很好的咖啡也有精彩故事，今天讲给你听→
8月10—18日，在风光旖旎的滇池东岸，国际咖啡文化嘉年华正在举行，活动吸引了来自全国24个城市以及东南亚国家和地区的百辆咖啡车和数百位咖啡品牌主理人。继几位来自全国各地的咖啡主理人的故事之后，这次，都市时报将继续带你一起遇见那些藏匿于咖啡车背后的不凡灵魂。今日份的咖啡故事，即将为您缓缓展开……
混咖啡
三代人做咖啡万物皆可混
醒目的玫红色咖啡车前，“混咖啡”主理人黄娟正在和客人介绍她的咖啡，说起咖啡品牌的名称，黄娟笑着说是她的二儿子起的，想法来源于“万物皆可混搭”。
70后的黄娟说起咖啡来总是显得很开心，她说她的咖啡店使用的咖啡豆是父亲亲手种的，一家三代都在从事咖啡行业。“我们老家是建水的，我父亲很喜欢喝咖啡，因为热爱后来就到保山找到了个地方种起了咖啡。现在我们就希望一代代传承下去，你看今天我两个儿子，还有我侄子都在跟我一起做咖啡。”
黄娟说，他们在保山种了500多亩咖啡树，“之前我们的豆子都是出口到日本等地，那边的豆子香气不够、油脂不足，我们的咖啡豆种植条件很好，咖啡豆品质也好。”咖啡对于黄娟来说是一种语言：“不管皮肤颜色、不管年龄大小，大家通过咖啡都有共同话题，都聊得来。我现在的工作室里也经常有很多年轻人来玩，他们来喝咖啡，也能和我成为朋友。”
黄娟说，因为父亲一家人，她才开始接触咖啡，“我们保山这个豆子以前获过中国第一个咖啡奖，这个奖项叫尤里卡金奖。”谈起现在云南咖啡的发展，黄娟很激动：“去年我们参加了在昆明举办的咖啡节，各种咖啡商家真是太多了，咖啡种类也很多，以前喝咖啡、懂得欣赏咖啡的人很少，我们那一代人有的还要跑去香港买咖啡豆，如果我父亲能看到现在这种景象的话，他一定会感到很高兴的。”
Hicoffee
30岁勇敢追梦老冬的跨界哲学
Hicoffee来自昆明西山区海口街道，作为本次活动为数不多的昆明本地咖啡车主理人，老冬此次也是抱着学习的态度来的。
“我这次来其实和这些咖啡主理人学习得最多的还是怎么去改造这个车，怎么才能营造一种符合自己的风格。我这是一个老车，怎么把它弄得更复古一些，我和他们聊天以后他们给我了一点建议，比如说在车上可以加上奥黛丽赫本骑的那种自行车，跟我这个车的感觉很搭，这个我之前没想到，不过这个建议我也上心了，等有机会我也会淘一淘看看有没有。”
老冬说，他做咖啡纯属机缘巧合，身边很多朋友在做就被带上路了。他也尝试做了很多云南元素的咖啡，比如木瓜水拿铁、米兰香拿铁等等。“像木瓜水就不太容易保存，这次就没有带来。”
2年前老冬才开始做咖啡，之前一直都是全职上班的，“我现在32岁了，30岁的时候迈出了这一步，我觉得人嘛就得果断一点，想干什么就快去干，毕竟也就这几年年轻的时间，再不斩钉截铁地做你想做的事情，到五六十岁再去想的时候，就没有当年那种热情了。”
公路咖啡
实体店变为可移动咖啡车
喜欢现在的状态
机车＋咖啡车，黄色系的暖色调挡不住主理人阿洋酷酷的气质，阿洋说他还有个咖啡品牌叫做“咖啡因充值中心”，“有句话说咖啡就是‘成年人白天的酒’，喝了咖啡其实也是给自己增加点能量。”阿洋说起自己的咖啡概念显得很简洁。
阿洋来自广西柳州，之前也在当地开了咖啡店，正赶上疫情的时候不好做，他就换了思路把设备全部换成可移动的。2022年，他开始做咖啡车。现在，阿洋的咖啡车主营咖啡和港式奶茶，“我喜欢自由的感觉，有空就喜欢到处溜达，平时摆摊也可以交到很多朋友，目前的状态我挺满意的。”
阿洋说他已经去过了海南、江西、广东、广西，来昆明还是第一次，“感觉这里的天气很凉爽，也能看到一些带着骑行装备的人来喝咖啡，氛围很好，也有很多潮流的年轻人，还有一些东南亚的国际友人，感觉很有意思。”阿洋说等活动结束，他要骑着摩托车来一趟环滇池之旅，应该是一件很快乐的事情。
amazinghouse
不只是咖啡香更是生活态度
Amazinghouse来自广东佛山，后备箱正在售卖一些复古的首饰，原木的收纳盒、木椅、木桌……整个车的装饰风格也很复古，主理人菲菲说：“我们比较喜欢复古的风格，所以整个车改的感觉比较像美式的乡村风。”
菲菲说这次开了3天车过来昆明，之前有来过，但是时间比较短，这次9天的时间待在昆明，也算是深度体验了一下昆明的生活。菲菲说：“我觉得昆明人好像都比较慢，比较悠闲，大家都很松弛的感觉。这边的天气温度也很宜居。”
菲菲跨越1000多公里要来到昆明的原因，是因为这次规模很庞大，这些车的主理人不一定全是做咖啡的，但是都是喜欢自由生活方式的人，所以也和这个群体的人很有共同话题。
Amazinghouse也许不能仅仅用咖啡车来定义，虽然也在售卖咖啡，但是主理人菲菲觉得她的车就像是一个移动的宝藏库，无论它停在哪里，都能吸引众多热爱复古、追求自由的人们。每一件饰品也都是她精心挑选的，她认为首饰不仅仅是装饰品，更是一种生活态度的象征，一种对不羁灵魂的致敬，希望优雅与自由常伴人们左右，为生活增添一份独特的魅力和色彩。
温馨提示：2024滇池东岸国际咖啡文化嘉年华活动将持续到8月18日。活动期间，组委会每天早上9点到晚上7点都有专人值守，为市民游客解答活动相关问题，咨询服务电话：0871—64893182。