信誉楼 | 将严谨转化为标准，为大家站好安心购物这道岗
随着大家生活水平的提高，在享受美好生活的同时，大众对于健康的意识也在逐渐加强，特别是对食品安全格外关注，信誉楼为了能为顾客站好健康安全产品供给的这道岗，信誉楼超市作为顾客购买食品的主要场所之一，必须提供放心、安全的产品给钟爱信誉楼的消费者，为了提升顾客的购物感受，保障食品安全到位，超市采取了一系列措施。
首先，加强了对供应商的审核和选择，信誉楼与有资质有规模的供应商建立了长期合作关系，由相关采购部总经理牵头食品安全部团队，通过对供应商的资质、生产环境、质量管理体系等综合实力进行严格审核和筛选，商品进店必须严格执行索证索票制度，做到有资质、有许可、有票据、有身份，这类资质证明也会在卖场明显位置进行公示，让顾客一目了然。
通过信誉楼严谨查验的供应商，择优收录于信誉楼《食品采购品牌库》，只有做到多年经营无产品质量风险的供应商，通过层层筛选和评估合格，其产品才能有资格进入信誉楼销售体系与消费者产生联系，从源头把好安全品质关。
另外，超市加强了对食品质量的监管。信誉楼设立了专门的食品安全检测实验室，对即将售卖的产品进行科学检测，对于鲜肉商品的注水肉和瘦肉精等针对性的科学检测，考虑到多民族顾客的购物感受，柜组销售过程中，会将销售的肉类分区域陈列，分仪器检测，从细节上，为少数民族顾客带来无微不至的尊崇感。对食品的检测结果，信誉楼要求门店必须在卖场显著位置对顾客公示，确保产品符合国家及地区相关标准和规定。信誉楼还定期对食品进行质量追溯，一旦发现问题，立即采取措施进行处理，确保问题食品不会流入市场，体现了信誉楼诚信为本，值得信赖的一面。
超市还建立了严格的员工管理制度，对员工进行监督和管理，确保员工遵守食品安全操作规程，保证食品的安全性。所有冷鲜产品全程低温冷链配送，冷藏库设定温度0－4℃之间，商品表面温度应在0-8℃，冷冻库设定温度-18℃以下，商品表面温度应低于-12℃，商品到店，信誉楼严格要求门店在30分钟内将商品快速入至冷藏、冷冻库，避免室外温度影响商品品质，最大程度对产品进行锁鲜，超时的产品将再次进行品质检测，对产品品质严苛要求“宁缺毋滥”，确保上市既是高品质，将优质食材呈现给顾客。
对于食品安全品质提升，信誉楼通过以上动作，令广大消费者在信誉楼购买食材时，可以更加从容，放心，安心、舒心，再无对食品安全性的后顾之忧，也正因为信誉楼严谨的标准化，赢得了消费者的信任和好评，成为广大顾客购买食材的优选场所，这不仅保障了消费者的体验感，也为信誉楼赢得了良好的声誉和市场竞争力。(以上图片均由信誉楼提供)