一个梨教授一个梨把式，老哥俩种梨有高招
转自：河北日报
一个梨教授一个梨把式，老哥俩种梨有高招
本报记者戴绍志
“哥，你看，今年咱梨园的玉露香梨个头大，一个就有七八两！”
“40多年的科研不白搞，今年预计一亩能收7000多斤！”
日前，在孟村回族自治县宋庄子乡许村一片300亩的梨园里，老哥俩正喜滋滋地看着眼前的累累硕果。哥哥叫张玉星，今年63岁，是河北农业大学园艺学院教授、中国园艺学会梨分会理事长。弟弟叫张玉龙，今年60岁，是冀梨农民专业合作社负责人。
见记者到来，张玉星随手摘下一个梨递了过来：“今天天热，吃个梨。”
记者接过咬了一口，顿觉汁水四溢、满嘴香甜。
“为啥哥俩一块种梨？”记者边吃边问。
“小时候我俩就发现，哪村种果树，哪村的人就能盖好房子、过好日子。”张玉星说，通过刻苦学习，1979年他如愿考入河北农业大学果树专业，到现在已从事梨树科研教学40多年。
“我们家曾承包过村里的梨园，但那时种的梨都要贴上‘天津鸭梨’的标签。”张玉龙说，那时候他就下定决心，一定要种出自己的品牌梨。
一个是梨教授，一个是梨把式。盐碱地上，老哥俩携手种起了盐碱梨。
穿行在梨园，记者发现了两个有趣的现象：一是梨树高度仅3米左右，且没有像巨型伞盖一样的树冠；二是梨树下长了厚厚一层草。
“这些都是我们的科研成果。”张玉星说，从2017年起，他和科研团队便在这里实施矮密化、省力化、机械化、标准化的“四化”种植新模式，把这里建成了“四化”密植园。
以前种的梨树，树冠高大，需要大量修剪，管理费工费力，且枝干生长消耗养分多，结果晚、坐果少。采用新模式种植的梨园，每亩株数由原来的20多棵增加到了160多棵，梨树树冠小、结果早、产量高、品质优、易管理，弥雾机、载人采果机等大型机械都能进入行间作业。
“原先盐碱地田间管理，老百姓都把草锄干净，导致土壤表面水分蒸发快，地下盐分随之上升。”张玉星说，针对这一状况，科研团队开发了“梨园生草不除草”的技术。
“我们合作社率先使用了这一技术。”张玉龙说，通过生草覆盖土壤，抑制了水分蒸发，地下盐分就上不来，盐碱梨越长越好。
这些年，合作社引进了玉露香梨、秋月梨等40多个适宜盐碱地种植的新品种。随着新品种、新模式、新技术的推行，如今，梨园亩产在3500公斤至4000公斤之间，比正常土壤的梨园亩产高出二至三成，每亩收入超1万元。更让哥俩高兴的是，目前，“四化”种植新模式已推广至全国26个省区市，建成现代化梨园50余万亩。
今年5月，河北省盐碱梨产业研究生工作站在孟村回族自治县揭牌，河北农业大学科研团队将入驻当地种植基地，围绕盐碱梨产业中的关键性课题和行业实际难题开展联合科技攻关。“今后，我们还要种植更多新的梨品种，把‘四化’种植新模式推广到更多地方。”张玉星说。