中新观陇·绿美兰州 ｜ 走进牛肉面“超级工厂”
中新网甘肃新闻9月13日电(史静静魏建军)11日，由中共兰州市委宣传部、中国新闻社甘肃分社主办，中新社(北京)国际传播集团有限公司甘肃分公司承办的“黄河之滨也很美——绿美兰州”主题摄影采风创作活动走进位于永登县的兰州树屏众创城食品产业园。
该产业园规划占地1200亩，计划总投资约32亿元，建设规模约百万平方米。它是甘肃目前唯一一家集食品生产加工、兰州预包装牛肉拉面生产集聚地、中央厨房、冷链仓储、物流配送、食品检验检测、食品包装、食品展贸、网络直播销售平台、农业观光旅游、研学基地、孵化研发等多功能于一体的高标准食品产业园区。
该产业园采用“产业集聚、产城融合、资源共享、产融互动”的产业链招商策略，成功吸引了众多上下游相关企业入驻，从而形成了一个地理上高度集中的产业集群。此举旨在打造兰州市“出城入园”政策下的示范性食品产业园区。
兰州市牛肉拉面产业园于2020年成立，坐落于兰州树屏众创城食品园区内，其建筑面积约为8万平方米。为了促进兰州牛肉拉面产业的聚集式发展，并实现产业的规模化、标准化以及国际化，兰州市、永登县致力于将牛肉面产业做大做强。目标是塑造国内顶尖快餐品牌，并将其打造成为世界知名的快餐品牌，进而推动兰州餐饮业的全球化进程。在市商务局的牵头下，采用园中园的发展模式，成功将兰州牛肉拉面产业园纳入兰州树屏众创城食品产业园的版图。
兰州牛肉拉面产业园目前运作顺畅，展现出广阔的发展前景。已有多家企业签约入驻，包括甘肃陇萃堂、思泊湖、金城虎、甘肃穆青、尕满福、春马、禾协盛禾等，共计十余家。这些企业共同构建了一个相对完善的预包装牛肉拉面产业链，预计产业园的年产值将达到百亿元以上。
为了推动兰州牛肉面产业的高质量发展，园区斥资2亿元建设了一个兰州预包装牛肉面的超级工厂。该工厂致力于自主开发多品牌、多口味、多价位的兰州预包装牛肉面系列，全面覆盖从面饼、牛肉和汤料包、调料包、蔬菜包到特色饮品(如杏皮茶、枣茶等)以及产品包装等各个环节，旨在打造全方位的兰州牛肉面产品线。
同时，通过延长产业链和补充供应链，园区为其他牛肉面生产企业提供面饼、料包、包装等各类上下游单品，帮助企业降低成本。以龙头企业为引领，带动其他企业共同成长，迅速实现兰州预制牛肉面的工业化、产业化以及线上线下融合发展的新景象。
该园区在“兰州预包装牛肉面超级工厂”项目的基础上，再推出兰州牛肉拉面“百城万店”项目，线上线下融合发展。以“塔山半坡”“金城尕满福”两个具有历史传承和影响力的兰州正宗牛肉拉面品牌为冠名品牌，在全国2800多个县级行政区开设小而精小而美的线下门店。争取在一年内一个品牌开设1000家，两个品牌即可开设2000家。以一碗面大产业争取三年之内在全国发展至20000+线下门店。(完)