潮汕美食数不清丨红领巾荐家乡
2024-09-13 17:02:52 - 媒体滚动
转自：中国儿童报
有一个地方，它哺育我们成长，见证我们的进步。有一个地方，它人杰地灵，我们也见证着它的发展。没错，这个地方，就是我们可爱的家乡。
这不，
全国各地的小伙伴们
怀着对家乡的热爱，
纷纷出动，
向大家介绍自己的家乡。
快来跟着他们的脚步，
一起看看吧。
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广东
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今天，来自广东省汕头市的
杜家熙、杜恩语、杜思芹、
杜锦熙和黄梓睿
要推荐的是——
这里美食飘香
俗话说“食广东，味在潮汕”，提起我的家乡——广东省汕头市，那真是数不清的美食！各种各样鲜活的海鲜、浓香扑鼻的猪头粽、猪脚饭、蚝烙、鸭母捻、砂锅粥、糖葱薄饼……真是让人忍不住口水横流！
在潮汕，无鹅不成宴。卤鹅是潮汕人饭桌上必不可少的一道美食，一只卤鹅肯定能满足你对美味的所有期待：卤香浓郁的鹅掌、鹅翅和鹅颈，粉嫩细腻的鹅粉肝，软韧弹牙的鹅胗，爽脆甘香的鹅肠，皮香肉嫩的鹅肉；还有全鹅中的珍品部位——鹅头，胶质满满、软软糯糯，蘸上蒜蓉醋，每一口下去，香味充斥整个口腔，简直不要太满足了。任你是多么挑剔的食客，都会忍不住食指大动！
家乡的潮汕牛肉火锅也是全国闻名，所有的牛肉都是现宰现卖，主打一个“鲜”。众多美食里，还有我非常喜欢的潮汕红桃粿、鼠壳粿，香软可口，可蒸可煎，怎么做都好吃。粉粉嫩嫩、晶莹剔透的潮汕肠粉也不错，吃起来鲜香满口、细腻爽滑。
看到这里，大家是不是已经坐不住了？心动不如行动，快来潮汕品尝吧！
广东省汕头市澄海崇德小学
杜家熙杜恩语杜思芹杜锦熙
指导老师 蔡银环杜宜陈淑苗
家乡的红桃粿
俗话说“潮汕人，尚食粿”。红桃粿，是我们潮汕地区颇具代表意义的传统美食，其颜色粉嫩，形状呈桃形。红桃粿凭借着其软糯的口感与丰富的馅儿料，成了潮汕人记忆里最深刻的家乡味道。
广东省汕头市濠江区
珠浦第一小学401班黄梓睿
指导老师韦少玲