“遍插茱萸”插的是哪种
2023-10-23 04:55:16 - 贵阳日报官方微博
吴茱萸。
重阳时节，正是“插茱萸”的季节。
茱萸项下品种繁多，有吴茱萸、食茱萸及山茱萸三大类。王维的千古名句“遍插茱萸少一人”，如果被问到插戴的是哪一种茱萸时，很多人可能都答不上来。据考证，这里的茱萸应该是有辛辣气味的吴茱萸。
按照现代植物分类学，吴茱萸和食茱萸都属于双子叶植物纲蔷薇亚纲芸香科的吴茱萸属，算是远亲。用明代医药学家李时珍的话来说：“吴茱、食茱乃一物二种。茱萸取吴地者入药，故名吴茱萸。欓子（食茱萸）则形味似茱萸，惟可食用，故名食茱萸也。”如果说吴茱萸和食茱萸还算远亲，那状如枸杞的山茱萸连亲戚也算不上，它独属一科，即茱萸科山茱萸属，其枝叶和果实都没有气味，但也常入中药。
和山茱萸不同，吴茱萸有强烈的辛香气味，因产于吴地得名，最早被用作祭祀、辟邪、防虫蛀以及药物；食茱萸果实也有浓烈的气味，入口极辛辣，在辣椒传入前是中华菜系里的辣味担当。
从《风土记》的记载可知，重阳辟邪，需要气味浓烈的茱萸，因此没有气味的山茱萸不会被用来佩戴。至于食茱萸，虽然也有气味，但因为相比吴茱萸，食茱萸形似花椒，枝叶带刺，怕是不太好被插在头上。因此，“遍插茱萸”中提到被古人折下插戴的，最有可能是吴茱萸。
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