超市经营的鸡精抽检不合格，定性应依据《产品质量法》还是《食品安全法》？市场监管总局回复
2022-11-23 15:43:08 - 中国质量新闻网
转自：市场监管总局网站
关于某超市经营的鸡精调味料抽检不合格如何定性的问题，市场监管总局近日作出回复。
问：
某超市经营的鸡精调味料经食品抽检，检测结果显示谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠两个项目不符合SB/T10371-2003《鸡精调味料》要求，检验结论为不合格。
市场监管部门办理该抽检不合格案件时，应当依据《产品质量法》定性，还是依据《食品安全法》定性？
总局回复：
答：一、所有食品安全监管工作和违法行为的处理都应当按照《食品安全法》优于其他法律来处理。二、依据《食品安全法》法律法规开展的食品安全抽检工作发现的食品问题，都应当用《食品安全法》处置。三、根据调查结果，具体违法行为是不符合食品安全标准、标签说明书不符合《食品安全法》等有关规定还是其他，应当对照相应条款定性并处罚。
回复部门：执法稽查局