金昌市市场监管局:买预包装食品注意查看生产日期、配料表
2022-11-23 14:03:00 - 新京报
新京报讯据“金昌市场监管”微信公众号消息,金昌市市场监管局近期发布关于预包装食品的消费提示。预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,消费者购买时可关注生产日期、保质期、食品名称、配料表等方面。
关注生产日期、保质期。生产日期是预包装食品成为最终产品的日期,保质期是产品在标注的贮存条件下保持品质的期限,除酒精度≥10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类和味精,所有食品都需要标注保质期。
关注食品名称。食品名称可反映食品的真实属性。如:菜籽油、芝麻油或是食用植物调和油,在标签标注的食品名称里应一目了然。
关注配料表。配料表中的各种配料是按用量的递减顺序排列的,少数用量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列,加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。
关注营养成分表。查看标签标注的营养成分表,可以更清楚地了解产品能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。当该产品对其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时,还应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。乙醇含量≥0.5%的饮料酒类、包装饮用水等预包装食品可不标示营养成分表。
关注标签等信息。查看标签标注的产品标准代号,可以是国家、行业、地方或企业标准,如GB/T40851《食用调和油》;转基因食品会在标签、说明书上明显、醒目标示;部分产品所执行的标准要求标示质量(品质)等级,如一级葵花籽油;进口的预包装食品在国内销售,应当有中文标签。
关注消费场所。到证照齐全、正规的商场、超市等场所选购食品,并索取发票和购物小票等凭证。此外,还应关注产品是否按标注要求进行贮存,贮存条件通常为常温、冷冻、冷藏等。
编辑张明璇
校对王心