“麻辣烫第一股”来了：杨国福递表港交所 去年9月以来关闭200家餐厅
2月23日消息，“麻辣烫第一股”也要来了，2月22日杨国福递表港交所主板申请上市，中信建投国际为独家保荐人。
根据招股书，杨国福是首屈一指且家喻户晓的中式快餐品牌。截至2021年9月30日，杨国福品牌旗下共有5783家餐厅，包含位于上海的3家自营餐厅，5,759家遍及中国31个省市的加盟餐厅，以及布局在澳大利亚、加拿大、韩国、美国、日本和新加坡的21家海外加盟餐厅。截至2020年，公司在中国的中式快餐市场中均排名第一。
经营模式来看，公司主打加盟餐厅，该项目在2021年前九个月占公司总收入的94.3%，自营餐厅占比只有0.5%，加盟餐厅主要集中在二线和三线及以下城市，就平均销售额来看，一线城市单店销售额超31万元，远超二三线的20万元和16万元。
加盟餐厅产生的收入主要来自加盟相关费用和销售统一采购货品。招股书显示，如果公司无法维持和发展与加盟商的关系，或未能监督和控制加盟餐厅的运营，则会对业务、财务状况、声誉和经营业绩造成重大不利影响。
招股书显示，在2019年、2020年及2021年前九个月，杨国福收入分别达到11.82亿元、11.14亿元和11.63亿元，同期利润分别达到1.81亿元、1.69亿元和2.02亿元，毛利率也同比上升至30%。
公司表示，2021年9月30日后，由于爆发Covid-19变种（包括Delta和Omicron变种），中国多个城市进一步收紧疫情相关限制。此外，公司位于河南省的餐厅继续受2021年7月特大洪灾造成的负面经济影响。鉴上述因素以及公司的整体餐厅发展和优化策略，杨国福进一步调整有关地区的加盟餐厅布局。截至最后实际可行日期，杨国福的餐厅总数为5578家，包括于中国的四家自营餐厅、5,554家加盟餐厅和20家海外加盟餐厅。这个数量较2021年9月30日减少了200多家。
根据公司招股书，杨氏家族及上海福果果、上海圣恩福合计拥有公司100%的表决权，而上海福果果为员工激励平台，上海圣恩福为第三方管理伙伴负责人激励平台，杨国福直接持股38.79%，通过激励平台间接拥有3.03%的表决权。
公司执行董事朱冬波（杨国福配偶）持股38.79%，杨国福和朱冬波的儿子持股19.39%，同时三人为一致行动人。
