江苏好高职｜江苏旅游职业学院：围绕烹饪工艺与营养专业群成立扬州早茶现代产业学院
2024-02-23 12:10:38 - 扬子晚报
招生代码：1394
扬州早茶现代产业学院以推动扬州早茶产业发展为宗旨，以培养高素质、高技能、具有创新能力和实践能力的早茶技艺青年人才为目标，一方面不断优化相关学科专业结构，培养适应和引领现代产业发展的卓越工匠，成为高素质、应用型、复合型、创新型人才培养基地；另一方面持续开展产业技术改造和新技术的研究，促进科研成果转化和转移，推动现有早茶产业转型、改造和升级以及促进新产业的形成，成为成果转化基地、推动产业发展基地和新产业孵化基地。
校内建“产教园”，校外设“工作站”。通过“内园外站”运行模式，汇聚校内外优质资源，形成了“四方三层、内园外站、共建共赢”校企合作模式，促进了内外资源双向发力。通过沉浸式感知、项目式实践、任务式教学、成果式评价，提升学生职业获得感；通过共建扬州早茶产教融合创新中心、早茶实训基地等综合实训和技术服务共享平台，集聚优质校企合作基地，着力打造大师工作室、教师企业流动站等，形成“校区联通、产教互融、实体+云端”“共享工厂”产教融合集成平台。在此基础上形成一批品牌技术服务项目，服务产业发展和技术创新，实现双赢。
校对盛媛媛
原标题：江苏好高职｜江苏旅游职业学院：围绕烹饪工艺与营养专业群成立扬州早茶现代产业学院