“广西三月三·十大特色菜”评选结果出炉!吃货们进来看→
转自:钦州发布
民以食为天
美食
不仅是生活的基本追求
更是一座城市的记忆
传承着一方水土的文化
体现着当地人的生活习惯
饱含了人们对美好生活的向往与追求
为进一步弘扬优秀民族文化
展示广西民俗和饮食文化
今年3月
“广西三月三·十大特色菜”
征集评选活动正式启动
尝尝吧__
活动自启动以来全区14个设区市积极响应共计184道三月三传统特色美食和创新菜参与征集其中菜肴97道、小吃87道
第一轮初选后
33道菜品入围网络展播和投票
吸引100多万网民踊跃参与投票
(我的美食我做主!)
现在
入选名单出炉啦!
最终入选名单根据
网络投票+现场投票+专家评审
综合评选出
10道
“广西三月三·特色菜肴”
10道
“广西三月三·特色小吃”
话不多说
上名单!
广西三月三·特色菜肴
百年非遗·鸡茸燕
参评商家:广西四季和府餐饮有限管理公司
梧州纸包鸡
参评商家:梧州粤北餐馆、梧州新粤西楼纸包鸡农庄
潇贺古道双飞扣
参评商家:贺州鲜美廉农家乐、贺州毛家饭店、贺州利源酒店
阳朔啤酒鱼
参评商家:桂林谢大姐餐饮有限公司
吉祥金猪
参评商家:南宁好友缘酒家
牡蛎煎蛋
参评商家:防城港高佬海鲜粥
山黄皮蒸大蚝
参评商家:钦州金港壹号海鲜饭店
平乐十八酿
参评商家:广西平乐弘润酒店管理有限公司
荔茸香酥鸭
参评商家:南宁万国酒家
毛蟹节瓜汤
参评商家:钦州灵山山海酒家
有人说
广西人大概都有两个胃
一个用来装正餐
一个用来装小吃
左手一袋酸嘢
右手一块肉干
面前还摆着一碗热腾腾的米粉
一座城市的烟火气
就这样哗啦啦地流入广西人的血液
广西三月三·特色小吃
酸嘢
参评商家:南宁酸品王电子商务有限公司
五色糯米饭
参评商家:广西壮乡民俗文化有限公司
恭城油茶
参评商家:桂林佰亿利油茶商业运营管理有限公司
南宁老友粉
参评商家:南宁复记老友、南宁万国酒家、南宁共一老友
柳州螺蛳粉
参评商家:柳州杨记阿柠檬螺蛳粉、柳州西环肥仔螺蛳粉、柳州鼎钻螺蛳粉、柳州饭店金牌螺蛳粉
桂林米粉
参评商家:桂林明桂餐饮管理有限公司
广西牛巴
参评商家:桂菜博物馆、玉林市常昌食品有限责任公司
北海虾仔饼
参评商家:北海市老街李姨虾饼、北海市地角泰达美食、北海市侨港侨越世家、北海市侨港信记虾饼
三姐香粽
参评商家:河池三姐香粽坊、广西练二姐食品有限公司、广西冯好食品科技有限公司
槐花粉
参评商家:百色右江区文明街、百色那坡县七彩汤圆美食店
时至今日
“吃”早已不再只是为了果腹
更成为维系情感的纽带
要不信
组个局,咱吃点儿?
来源丨当代广西新媒体