拒绝“舌尖上的浪费”！你还不知道吗？食品浪费是违法的
2023-05-23 13:24:08 - 东方网
转自：上海市普陀区人民政府网站
珍惜粮食、勤俭节约是中华民族的传统美德。2021年4月29日通过并实施的《中华人民共和国反食品浪费法》，把反食品浪费从道德提倡上升为刚性的法律规定，为全社会营造厉行节约、反对浪费的氛围提供了有力保障。
为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》实施，进一步提升辖区餐饮企业反食品浪费意识，近期，长征市场监督管理所联合长征镇食药安办为辖区餐饮企业开展法律宣传。
抓责任，现场指导餐饮服务单位
长征市场监督管理所结合例行检查、企业培训等形式进行现场指导，要求餐饮服务单位积极履行社会责任，加强企业自律，营造节约氛围，创新服务方式，不做过度推销，拒绝铺张浪费，向消费者倡导光盘行动与理性消费，争做餐桌浪费“守门员”。
多举措，加强日常执法检查力度
在日常执法检查过程中，长征市场监督管理所督促企业张贴反浪费宣传海报及标识，要求合理调整菜单内容、改进加工工艺，防止食品浪费，并加强从业人员培训，在顾客消费过程中提醒文明用餐，量度购买，减少浪费。
同时，长征市场监督管理所加强了对辖区餐饮企业食品浪费违法行为的查处力度，对部分违法企业给予了行政处罚。
育能力，组织包保干部培训学习
长征市场监督管理所联合镇食药安办组织辖区包保干部开展反粮食浪费宣传培训，通过完善食品安全“两个责任”落实工作机制，鼓励包保干部在日常督导过程中，及时指出餐饮场所的过度推销、铺张浪费现象。
节约粮食，是美德，是素质，更是责任。下一步，长征市场监督管理所将继续推动反食品浪费监管工作，倡导文明健康的饮食文化，增强公众反食品浪费意识。
