内乡县七里坪乡中心小学：开展营养午餐管理开放日活动
南阳网讯（通讯员邢玉娜程传静）“真没想到，现在学校食堂的卫生搞得这么好，孩子们的饭菜种类这么丰富，我一点都不担心孩子在学校的吃饭问题了……”在内乡县七里坪乡中心小学日前组织开展的家长代表营养午餐体验日活动中，一名学生家长满意地说道。
为切实做好学生营养午餐工作，让家长放心、社会满意，5月22日，七里坪乡中心小学邀请学生家长代表到校“零距离”了解了学校营养午餐工作实施情况。
11时20分，家长代表在学生营养午餐主管领导的陪同下，对食材企业资质、食品检验报告、食品留样等进行了实地参观，查看了食品搭配、餐饮人员健康证、学生食用记录等相关资料，家长代表对营养午餐的规范、细致管理、卫生安全给予了高度评价和肯定。养午餐主管领导带领家长代表还走进食堂、餐厅及贮存室，参观了学生就餐环境，查看了学校营养餐贮存、加工、供餐各环节流程，并对供餐食品进行了尝评。学校负责人为家长们详细介绍了营养餐配给的整个流程，对学生的营养膳食和饮食卫生安全知识作了宣传培训，并听取了家长对营养改善计划的意见和建议。
参观结束后，学校又邀请家长代表们进入餐厅与孩子们共享营养餐。品尝着可口的饭菜，看着孩子们满意的笑脸，所有家长代表都发自内心的感慨：现在的学生真幸福呀！
据悉，自营养午餐实施以来，该校高度重视这一惠民工程。在实施的过程中，该校始终把食品安全放在首位，为了让学生吃出健康，吃出营养，该校从食品的采购、加工到食用都严格按照规定程序操作；不仅如此，该校还坚持领导陪餐制，组建由家长代表组成的膳食委员会，对学校的营养午餐进行监督。
此次“开放日”活动的开展，不仅让家长更深入了解了该校食堂规范化、安全化、透明化的管理工作和学生的饮食状况，也是对该校食堂和营养餐工作的监督与指导。今后，该校也将加强与家长的沟通与合作，在社会和家长的共同监督下，使学校的营养午餐管理工作更科学、更规范、更健康，共同守护“舌尖上的安全”
原标题：内乡县七里坪乡中心小学：开展营养午餐管理开放日活动