“增豆控油”小百科|大豆油有哪些成分和营养价值?

2024-06-23 14:20:00 - 农民日报

我国大豆压榨业发展迅速,食用油脂加工企业的规模越来越大,物理压榨法和化学浸出法等生产技术和工艺取得了明显进步,大豆油开始进入千家万户。目前,大豆油在我国食用植物油中的消费占比超过40%,已成为居民消费最多的食用植物油品种。

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