暑假怎么过？这两个姑娘在“桑拿房”里养珍珠
来源：光明日报
大学暑假怎么过？在家玩手机、外出旅游亦或是兼职实习？七月中旬，两位00后上海姑娘李子音、李恺雯选择跟随上海海洋大学水产与生命学院“行走的劳动课堂”——“水上”科技小院暑期社会实践团队，开启暑期打卡方式。作为水产专业的学生，她们远离空调房，走进了“桑拿房”，在浙江省武义县淡水珍珠科技小院，体验特色的劳动实践课堂。
插班生产一线“自找苦吃”
七月的武义，酷暑难耐，气温直逼40摄氏度。“踏出空调房，我都要‘怀疑人生’。不过40度高温比起育苗大棚里，算得上是小case啦。”刚到武义，李子音、李恺雯就走进育苗大棚。“育苗棚内热气直涌，仿佛一个大蒸炉，还很黑。师兄们进出却很淡定自若，似乎对这样艰苦的条件习以为常。”
“我们就学着师兄的样子，抖擞精神，准备开始在育苗大棚里帮忙，可就在踏出第一步时，就差点脚底一滑，溜进水中。”李子音这才注意到师兄们都是赤脚上阵。“后来我才知道，不穿下水裤一来可以不那么闷热，二来赤脚能增加抓地力。”
每天的日常工作中，抄池和疏通管道是必不可少的。抄池能让蚌苗均匀分布，避免密度过大导致的缺氧死亡，疏通管道则避免水管被淤泥堵塞，影响水循环。“还记得有次忙完准备离开育苗大棚时，迎面就撞见一只巨大的蜘蛛，我俩就开始尖叫。可师兄一把撩开蜘蛛，还戏称那是帮助他们捕捉蚊虫的好帮手。”李恺雯说，“这时回想起课堂上老师说的话，水产人扎根田间地头塘口，平时就要多锻炼自己，别怕吃苦，再后来我们碰到这些小虫，也慢慢适应了。”
边学边干收获满满
在淡水珍珠科技小院劳作中，李子音、李恺雯见识到了各种各样的小蚌苗，有的只有几厘米长，甚至还没有指甲盖大。“在蚌苗刚培育出来的时候，往往只有零点几厘米那么大，必须要显微镜辅助观察才能看得到。经过了几个月的养育，才堪堪达到了这几厘米的长度，可想而知，从蚌苗养到我们常见的大小，则是需要一到两年的辛苦培育。”
弯腰查蚌的过程中，李恺雯产生了极大的好奇心，不禁提问：“这个池子里是什么蚌？一个小池里能有几只蚌呀？”2022级水产养殖学专业的李长志细心解释道：“有三角帆蚌、褶纹冠蚌等等，一个池子里有时能达到上万只蚌！像三角帆蚌，它的壳大而扁平，具向上凸起的三角形后翼……”对于每一种蚌的形态特征，师兄都如数家珍，为实践成员们上了一堂别开生面的课程。
动手开蚌，珍珠折射花样年华
“学了这么久，你们也来看看开蚌吧！”李长志带领着实践成员们来到实验室开蚌。“开蚌要学会使用巧劲，先把小刀放进去，然后轻轻切断闭壳肌，就好了。”李长志熟练一通操作行云流水。
在看完师兄操作后，李子音也迫不及待想要上手尝试，希望能将亲自开出的蚌壳、珍珠，用在制作珍珠鱼骨画上。“壳顶向上，前钝后尖。”这是课堂所学，李子音边动手边念叨着，成功分清了蚌的前后。然而打开蚌后，外套膜上并未如愿出现珍珠。李长志提醒她可以去‘斧足’附近找找，果不其然，真的成功找到了一颗紫色珍珠。“看来实际与理论之间的差距还真是很大，将书本中学来的知识真正地运用到实践中，或许又是另一番景象，怪不得老师们总说要到生产一线去，在实践中才能学到真东西，这个暑假在‘桑拿房’里养珍珠，很苦很忙但很值得！”
记者了解到，作为全国唯一一个淡水珍珠科技小院，浙江省武义县淡水珍珠科技小院，立足于上海海洋大学产学研基地开展科学研究的同时，也与当地伟民水产养殖有限公司充分合作，共同培育的三角帆蚌“申紫1号”和“申浙3号”2个国审水产新品种已经走入许多养殖户家中，有效提升了淡水珍珠蚌良种化水平，并为当地农户免费提供技术支持，以蚌苗培育和珍珠产业助力乡村振兴发展。95后、00后“加盟”，实践团队成员深入一线，在这里体验特色的劳动实践课堂，以劳动树德、增智、强体、育美，留下新农人的青春奋斗足迹。
（光明日报全媒体记者孟歆迪、颜维琦）