处暑宜吃甘酸食物
转自：新安晚报
离离暑云散，袅袅凉风起。8月22日22点54分迎来二十四节气中的处暑。这意味着三伏天进入了尾声，暑气渐渐消散，秋意慢慢浮现。处暑时节如何养生呢？8月22日，上海中医药大学附属曙光医院安徽医院副主任医师谈佳佳在接受记者采访时推荐大家常喝三种汤，即莲藕排骨汤、银耳雪梨汤、百合莲子汤。
“这些食物味甘酸，可以起到滋阴养阴的功效，且多食甘酸的食物可以缓解秋燥带来的不适。”谈佳佳说道。
润燥养阴多食三种汤水
顺应节气，调整饮食，是中医养生非常重要的原则。
“处暑，又称作出暑，与夏日相比，阳气渐收，阴气渐长。我们需要多食润燥养阴的食物。在家中，我们可以制作莲藕排骨汤、银耳雪梨汤、百合莲子汤。秋天天气变得干燥，根据‘燥则润之’的原则，食藕还可以养阴清热、润燥止渴。”谈佳佳介绍道。
处暑后逐渐秋燥，润燥养阴是最基本的应对方法，所以在饮食上多吃一些百合、银耳、莲子、梨子或者蜂蜜所做的菜和饮品，可以缓解皮肤干燥、口干咽燥的状况。“在这里要提醒大家，容易上火的朋友在食用莲子时最好吃不去芯的莲子，那样效果会更好。”
此外，谈佳佳认为，秋天应该是收敛的状态，饮食上还要注意少辛多酸，“少辛就是避免吃一些发散辛辣的食品，这个时节要不吃或少吃辛辣类的食品，辛辣火锅、烧烤类尽量不吃或者少吃。”谈佳佳称，处暑后可以多吃秋季的应季食品，尤其是新鲜水果，比如橘子、葡萄等等，这些都是秋季应季水果，且是甘酸的食物。
舌苔厚腻人群暂不要吃滋阴食物
值得注意的是，舌苔很厚腻的人群，暂时不要吃滋阴的食物。
“大家晨起漱口可以对着镜子自查下舌苔，正常舌苔应该是薄白的，当舌苔颗粒细腻致密，揩之不去，刮之不脱,舌面上有一层油腻状黏液的苔质时，为腻苔；苔质较厚，望之不能见底，为厚苔。”
处暑以后，雨水减少，气候会变得越来越干燥，有的人群会出现明显的皮肤干燥、甚至脱屑瘙痒，谈佳佳表示，这类人群在洗澡时水温不要太热，若皮肤瘙痒明显可以在洗澡后涂抹润肤露。
宜早睡早起，适当增加睡眠时间
“与夏日相比，处暑之后我们要适当增加睡眠时间。”谈佳佳说，《黄帝内经》中有言秋三月宜早睡早起，早睡可以避免肃杀之气对人体的影响，早起适当地活动有助于肺气舒展，同样能缓解秋燥。“我们也建议在阴阳交替的午时（中午11时至13时）尽量休息，虽说处暑时阳气逐渐收敛了，但是午时暑热仍然存在，我们最好睡半小时左右，从而避开暑热，补充睡眠。”
春捂秋冻。谈佳佳建议，处暑后人们的着衣原则是感凉而不寒，“能感觉到凉意，但不应觉得寒冷，这样也可以提高人体对气候变化的适应性，向接下来逐渐变寒冷的时节过渡。”有心血管疾病的、体弱的老年人，应注意把握秋冻的度，早晚外出要注意携带薄外套，更应注意及时增减衣服，以防增加心脏的负担以及感染疾病的风险。
秋收冬藏需调畅情志
秋季自然界万物凋零，容易使人产生悲秋之情。中医有春生夏长秋收冬藏的说法，秋天主收敛，且秋天的肃杀之气容易影响人的情绪。
“处暑后，我们要收敛神气，同时比较建议做一些平心静气的活动，像听听舒缓的音乐，练习书法及美术等，另外建议不要剧烈运动，”谈佳佳表示，处暑后，阳气逐渐收敛，运动宜缓，可以选择八段锦、太极拳等，注意选择早晚相对凉快的时候运动，运动后及时擦汗更衣，避免受凉。
新安晚报安徽网大皖新闻记者徐琪琪实习生宋冉