喝白酒等于服用57种中药！原来这么补！惊呆了！
白酒的补益功效，竟然是这样的！
你以为白酒对身体不好，所以更倾向于喝红酒？那你可就错了！最近，江南大学在微生物发酵领域的研究中做出了惊人的发现！
白酒不仅保健功能大于葡萄酒，而且比后者更加纯净和有益健康。传统的中国白酒制作过程采用多菌系自然堆积固态方式制曲，多维微生物固态发酵酿造和高温蒸馏工艺。在固态蒸馏的过程中，白酒中的风味物质得到了选择性和纯化处理。相比之下，葡萄酒作为一种酿造酒，其风味物质主要来自于葡萄原料和橡木桶的陈酿。
你可能会惊讶地发现，白酒中含有接近1500种生物活性成分，这在全球的酒类中是数一数二的。这些生物活性成分能够缓解酒精对身体的伤害，增强人体的防御功能，调节生理节奏，预防疾病和促进康复等。因此，适量饮用白酒对健康大有裨益。
这样一来，是不是让你茅塞顿开呢？而且，历史也给了我们印证，中国有句古话说：“酒是粮食精”。对于养生来说，最好的选择当然是五谷杂粮，而白酒正是从这五谷杂粮中提取出来的精华。
事实上，白酒所含微量成分的种类之多令人瞠目结舌。更重要的是，这些功能性成分来自自然发酵，与中药材有着相似的属性。是不是觉得震惊呢？
当然，虽然白酒好，但也要适度，不要贪杯哦！转发是对我们最好的支持！
中国民族卫生协会抗衰老专委会立足民族卫生健康领域，扎根抗衰老暨食品医药大健康等行业产业，接受中国民族卫生协会的领导，重点就抗衰老暨食品医药大健康行业开展信息交流、业务培训、科普宣传、书刊编辑、专业展览、国际合作与交流等。按照协会的部署，专委会将抓好抗衰老暨食品医药大健康行业自律与发展，为建设健康中国做好服务。
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（转自：抗衰老产业联盟）