“绿色有机”的西宁实践
转自：经济参考网
圣湖蔚蓝，绿染西宁；高原变迁，新潮奔涌。
在青海省加快建设世界级盐湖产业基地、打造国家清洁能源产业高地、国际生态旅游目的地，推动高质量发展的进程中，西宁市依托高原特色农业资源，提升绿色有机产品质量和安全性，提升市场竞争力，增加农牧民的收入，促进城乡经济发展，营建绿色有机农畜产品输出地中心城市取得新成效。
青海省西宁市坚持生态优先，绿色发展，营建绿色有机农畜产品输出地中心城市。图为7月15日，西宁市湟中区鲁沙尔镇迎宾路旁的青山绿树、田园阡陌和油菜花相映成美景。褚多锋摄
7月14日至19日，由西宁市商务局主办的“从绿色有机看西宁优势”媒体调研活动举行，来自青海省内外的专家和媒体代表一行看绿色有机产业、访区域生态保护、触历史文物古迹、品特色美食佳肴，从中领略数商魅力，沉浸艺术空间，观摩生产流程，感受时代脉动，记录绿色有机的西宁实践。据西宁市商务局党组书记、局长陈晓萍介绍，西宁市着力打造绿色有机农畜产品的精深加工、集散交易、质量标准、科技创新四个功能中心，建立市州协同联动机制，上下游产业衔接延伸、农产品外向扩输渠道。以“提质、稳量、补链、扩输”为路径，做大建强市县乡村四级内循环保供和国际国内外循环输出为一体的绿色有机农畜产品全链条集散交易中心，持续推动绿色有机农畜产品输出地中心城市建设走深走实。各方合力创新，让“绿色有机”底色更亮，成色更足。
古城涌动“国潮风”
唐蕃古道，日月湟源。穿行在丹噶尔古城，历史的气息扑面而来。岁月流转，城池巍然。金戈铁马，驼铃犹响。诉说着古丝绸南路、茶马互市的沧桑与辉煌。这条承载着历史岁月和商业繁荣的街区，从时光深处走来，彰显着文化底蕴，丰富着城市容颜，也充实着人们的日常生活。
近年来，西宁市发挥资源禀赋和区域优势，营建绿色有机农畜产品输出地中心城市，促进农牧文旅融合发展。图为7月18日，“从绿色有机看西宁优势”媒体调研活动成员与丹噶尔古城演职人员合影。西宁市湟源县委宣传部供图
湟源县丹噶尔古城有着600多年历史，史称“海藏通衢”“海藏咽喉”“茶马商都”。近年来，古城以文旅为媒，促进交往交流交融，使古老的城池焕发新的生机。当天南海北的来客徜徉拱海门、城隍庙、博物馆、仁记商行、商号故居、文庙、劝学所，感受历史的沧桑;走进非遗皮绣馆、小高陵酒坊、河湟田源、日月臻品、东西部协作消费扶贫示范店、魁盛餐厅，尽享时代的丰盈多样。慕名而来的游客，弥漫升腾的烟火气，散射着消费市场的新活力，创造着新的市场传奇。
据湟源县委常委、县委宣传部部长李怡青介绍，今年以来，湟源县聚焦“国际知名、国内一流”的要求，围绕以古城为核心，助力创建国家历史文化名城发展愿景，立足古城“乐游、显文、宜居、提质、焕新”目标，秉承“小尺度、渐进式”的“微更新”理念，优化顶层设计，完善基础设施，丰富旅游业态，让人们感受到古城文化的独特韵味和民族地域特色。古城里的日月臻品展卖馆，吸纳了11个村集体的闲置资金，由文旅集团合作运营单位进行运营，年底对村集体进行分红，保障村集体的收益。同时将西宁及湟源的特色产品进行汇总及线上线下售卖，让更多人分享来自青藏高原的绿色有机产品。
丹噶尔古城内排灯、皮绣、陈醋等非遗产品丰富，每年举办丹噶尔民俗文化旅游节、丹噶尔腊八节、排灯艺术节等大型民俗文化旅游创意活动，吸引了数以万计的游客到访。图为7月18日，丹噶尔古城着古装的游客在浏览手机，与高原之外的世界交流。王海珠摄
绿色有机产业兴
走访西宁市城中区、城北区、湟中区，湟源县以及大通回族土族自治县，一幅幅色彩绚丽的画卷渐次铺展。绿色有机品牌培塑稳步进行，新品研发创意跌出，市场营销追风触网,美食四件套（甜醅、酿皮、牛杂汤抓面）、“河湟田源”、高原臻选、青稞系列、圣源地毯、可可西里牦牛肉制品、大宋菜籽油、沙棘产业、乡村振兴产业孵化园、大通电商、小茶牧场、高原蔬菜，天露乳品、新铠蜂品、中药材、枸杞、藏红花......品多质优，引人赞叹。西宁市商务局等政府部门、产学研销等各类企业为擦亮“青字号”招牌，开拓广阔市场各尽所能，引流破圈，共创新局面。
青海省牧区面积占总面积的90%以上，是全国最大的牦牛主产区。青海可可西里食品有限公司秉承绿色、有机、健康的理念，致力于研发和生产高品质的绿色有机产品，为消费者提供更多高品质的产品，已经发展成西北知名的肉食品加工基地。图为可可西里牦牛肉干加工生产线。马宗文摄
依托青海丰富的羊毛资源，圣源地毯集团有限公司继承青海藏毯的精湛手工艺，采用环保材料和先进技术，严格控制生产消耗和废物排放，培育藏毯品牌，探索开展工业旅游、研学旅游。图为地毯产品展示。褚多锋摄
青海天露乳业生物科技有限公司从源头把控产品质量，严格筛选奶源、精细管理生产过程，以高原牧场为基石，以科技创新为动力，为消费者提供更多优质、健康的青海特色奶品。西宁市商务局供图
“青货”出“青”天地宽
西宁市打造绿色有机农畜产品输出地中心城市取得明显成效，优质特色产品链接大市场的步伐不断加快。一条条新路子引领西宁的绿色有机提档升级，无界的互联网将广袤之地更加高效地融入大市场。政企商同频发力，对接前沿，独特品牌走出高原，开辟新空间，取得新突破。
今年以来，青海省推动“河湟田园”“净土青海高原臻品”等冷凉蔬菜出口，建成西宁跨境电商综试区“青货出海网”等6个展示厅，借助香港“高原臻品绿色有机”青海·西宁城市生活馆优势，汇集130余种青海高原特色农产品“落户”香港，带动绿色有机农畜产品出口；西宁综合保税区建成跨境电商产业基地，做好通道带物流、物流带经贸、经贸带产业大文章，突出青海产业优势，推动区内产业升级、业态升级和价值链升级，整合国际货运班列资源，常态化运行“西宁号”班列，全面助力青海特色农畜产品、清洁能源等优势产品出口，吸引外向型贸易企业加速集聚入区，推进跨境电商、航空物流、多式联运等物流产业发展。依托东西部协作机制，推动江苏、浙江等地发往中亚货物在西宁集结，实现货源组织与货物运输有效衔接，形成“抱团出海”开放合力；青海易可居科技有限公司打造绿色有机农畜产品输出集散中心平台和全省特色有机农畜产品展销推介体验中心，把青海的精品产品带出去的同时，也将外地好的产品带回青海本地市场，形成良性互动。
青海高原臻选立足绿色有机，打造高原电商特色品牌，建立集采购、分拣、配送、客服、电商培训等于一体的综合服务平台，通过品牌建设和市场拓展，将青海的优质农产品推向全国。褚多锋摄
青海高原臻选农业科技开发有限公司通过科技赋能电商，引领农村电商的新风尚。让农村的传统百货经营网络焕发新生，也让互联网的便捷服务深入田间地头；京东云仓电商仓储物流一体化供应链项目，结合京东供应链能力优势，以京东云仓为基础，以带动产地产业带的产品上行为目标，打开未来发展新空间；青海乔穆杰玛实业有限公司将青藏高原的特色优质优势农牧产品对接广阔的东部地区城市，依托上海闵行区开设的旗舰店和杭州数字化运营中心互补模式快速打开了高值化产品销售市场，实现以产业发展带动农民增收、村集体经济壮大、企业产业链布局的多重目标；青海博业农牧科技开发有限公司以乡村振兴产业孵化为契机，不断提升产品加工精细化水平，切实增强产业供应链能力，充分利用主流直播平台开展直播，提升生产环境可溯源与可视化、场景化，强化消费者消费体验，实现线上线下融合一体化销售，不断扩大“小茶牧场”区域影响力，助推牧场农旅品牌快速发展；高原甄选公司积极搭建电商平台，引入专业MCN机构，从运营服务到创业指导，从人才孵化到供应链优化，探索实现农产品进城的“最初1公里”和消费品进村的“最后1公里”，强化电商赋能乡村振兴实效，开展电商培训和实践活动；青海海沃商贸有限公司积极参与推进东西部协作，建立省外输出窗口，推动联农带农发展，加快产业转型升级，拓宽产品畅销渠道，打造农畜产品全生态产业链，助力乡村全面振兴。
西宁市坚持生态优先，实施农牧文旅融合发展，助力乡村全面振兴。图为大通县逊让乡油菜花竞相开放，与蓝天白云、绿树青山构成天然画卷。罗朝晖摄
西宁市发展绿色有机产业，重视保护区域内自然生态和历史文物古迹，引得慕名而来者感叹，赞叹。中国小康建设研究会副秘书长、中国诗歌学会会员田玉川赋诗抒怀：青海的海金黄金黄，那是灿灿的黄金铺满城乡，汹涌起伏着滚滚金浪。青海的海阵阵飘香，那是阳光的爱抚迎风绽放，晚熟的醇香回味悠长。青海的海天人神往，那是蓝天白云深情地凝望，那是群山在起舞歌唱。
西宁市商务局重点围绕将西宁市打造成全链条集散交易中心建设目标，聚焦牛羊肉、冷凉蔬菜、乳制品等农畜产品加工产业，完善加工、冷链、监管等环节，形成全链条集散交易中心市场新格局，推进农畜产品加工转化增值和输出。为推进青海省经济发展，让“净土青海高原臻品”走向全国赋能引流。优质健康的绿色产品，将形成一股新的消费趋势。图为青海助农电商人才孵化基地的名优特品网络直销活动。褚多锋摄
由青海省西宁市商务局主办、新华社新闻信息中心青海中心承办的“从绿色有机看西宁优势”媒体调研采访活动近日在西宁市举行。图为7月18日在马忠食府直播体验美食四件套（甜醅、酿皮、牛杂汤、抓面）活动现场。郑建华摄
今年以来，西宁市的美食四件套活动精彩纷呈，影响广泛。4月20日在湟源县丹噶尔古城举办“市长请你喝春天里的第一杯甜醅”大学生游古城活动，通过“美食四件套”体验、国潮摄影打卡、古风walk等多环节互动，电视台网络直播结合跟进，通过打造西宁美食品牌形象，彰显西宁历史文化底蕴，扩大年轻消费群体影响力；3月22日，搭建“银联青海”公众号宣传共享渠道，以发放“心动西宁畅油西宁”加油消费券的热度，成功带火“美食四件套”相关视频，转发、播放量再创新高；7月18日“从绿色有机看西宁优势”媒体调研采访活动美食四件套直播在线观看人数达255万。
据西宁市商务局消息，目前，西宁市农畜产品持续输出量占青海省60%左右，在推进“散”的产地流通能力上走在前、作表率；在推进建设传播矩阵上应潮流、勇破圈，2024年，西宁市开展促消费活动，持续促进消费市场扩容提质，围绕全年促消费活动展开全媒体多维度的宣介推广工作，为全市乃至全省经济发展引流促进消费，努力在现代化新青海建设上走在前作表率提供坚实的商务支撑。