视频丨舌尖上的丝绸之路美食大会今日在乌鲁木齐大巴扎美食街开幕

2023-09-23 18:15:06 - 乌鲁木齐晚报

9月23日，舌尖上的丝绸之路美食大会在大巴扎开幕。在美食大会现场，市民和游客可免费品尝烤肉、辣子鸡、炒米粉等美食，将会为他们带来一场“视觉+味觉”的盛宴。据了解，9月28日落幕。

主办方介绍，丰富多彩的系列活动贯穿整个美食大会期间，活动主要分为餐饮和文旅两大板块。

其中，餐饮板块包括丝绸之路美食联展、新疆菜展示、食材食品餐饮展示、优秀餐饮品牌设计展、烘焙展区、火锅展区、丝绸之路美食烹饪大赛、美食伴手礼展、新疆美食之最。

文旅板块包括新疆·秋冬季文化旅游产品展销会、民族民俗文化展示展演、非遗文化展示展演等国家旅游资源和旅游线路推介、新疆旅游资源和旅游线路推介、跨国旅游线路推介、旅游投融资洽谈、中亚民族风情服装秀、新疆本土音乐人现场演绎等。同时，通过运用各种设计搭建手法，引入新疆本土音乐人现场演绎，营造各展区特色相匹配的文化氛围。