2021年小麦价格连创新高 22年能否继续坚挺
原标题：2021年小麦价格连创新高22年能否继续坚挺来源：生意社
纵观全年，2021年国内小麦市场价格整体高位震荡上行，1月1日均价2456.00元/吨，12月31日均价2844.00元/吨，连创历史新高，年内上涨15.80%。
元旦过后，深加工企业启动年前补库程序，同时国玉米市场价格连创新高，小麦饲用替代作用再现，贸易主体普遍看涨，政策小麦成交整体量价齐升，需求支撑下，国内小麦市场价格整体高位偏强运行。1月下旬，国储小麦拍卖规则再度修改，参拍贸易主体参拍热情有所下降，国储小麦成交情况量价均出现较大幅度回落，厂家随之纷纷下调收购价格，政策调控效果显著，国内小麦市场价格随之小幅回落后整体持稳前行，1月国内小麦市场价格整体上涨3.91%。春节期间粮油集中消费致使节后市场需求回落，假期过后，国内小麦市场贸易整体交投清淡，节后国内小麦市场价格整体持续高位持稳前行。
进入3月，国内玉米价格持续走低，存粮贸易主体抛售变现意愿增强，玉米市场供应偏紧局面得到缓解，小麦饲用替代作用逐渐回落，贸易主体对小麦看涨预期减弱，加之春节后面粉需求持续低迷，面粉厂家多为刚需采购，小麦市场整体交投清淡，带动部分厂家小幅下调小麦收购价格，小麦市场价格随之偏弱调整。
4月份，政策小麦拍卖规则再度微调，对数量及参拍企业资格两方面做出了相应调整，新规定要求：仅限面粉加工企业和饲料、养殖企业参与竞买，并要承诺所购买的小麦只能自用、不得转手倒卖。政策调整后，用粮企业参拍更加理性，本证政策小麦拍卖成交量价齐跌，政策调控效果明显，国内小麦市场价格整体围绕政策价格小幅波动前行。
5月份，部分地区新季小麦即将入市，贸易主体多将目光转向新麦，国储小麦拍卖成交率继续下滑，同时下游面粉需求持续低迷，厂家整体采购谨慎，国内小麦现货市场整体供需两淡，国内小麦市场价格整体小幅偏弱调整。6月产区新季小麦陆续上市，小麦市场供应持续增加，贸易主体看涨热情逐渐褪去，厂家纷纷下调小麦收购价格，国内小麦市场价格整体全面回落后小幅震荡前行。
进入8月份，受部分地区疫情再现交通受阻影响，终端面粉备货需求小幅回升，小麦市场供应锐减，厂家小麦到货量下降，需求支撑下，面粉厂家陆续上调小麦收购价格。加之六七月份连续降雨致使国内小麦市场优质优价行情明显，存粮贸易主体挺价心态较强，优质小麦市场刚需不减，供应阶段性偏紧支撑国内小麦市场价格持续回升。同时3季度国内玉米价格持续高位使得小麦饲用替代作用明显，需求支撑下，国内小麦市场价格持续偏强运行。
10月，国内小麦市场优质可流通粮源渐少，天气逐渐转冷面粉需求持续回升，需求支撑下，国内小麦市场价格小幅偏强运行。随着政策小麦出库量减少，加之局部地区疫情再现致使下游面粉刚需不减，基层贸易主体忙于新季玉米购销，小麦市场供应偏紧局面再现，厂家再度提价补库，带动国内小麦市场价格再度走高。
进入11月份，国储小麦投放情况不及预期，秋粮入市后小麦市场购销转淡，厂家小麦到货量持续偏低，面粉加工厂家持续上调小麦收购价格，同时多地疫情再现，面粉抢购潮爆发助推面粉需求大幅回升，需求支撑下，国内小麦市场价格进一步走高。中旬降雪因素逐渐消退，厂家小麦库存得到一定补充，终端抢购热情褪去等因素压制下，国内小麦市场价格涨势趋稳后整体进入高位盘整阶段，11月国内小麦市场价格整体上涨4.61%。
进入12月，厂家年底备货启动，国内小麦市场优质可流通粮源渐少，需求支撑下，部分厂家陆续提高小麦收购价格，带动国内小麦市场价格整体继续高位稳中偏强运行，月内上涨1.07%，国内小麦市场价格连创新高。
2021年国内玉米价格整体位于相对高位波动前行，玉米价格持续高位，小麦饲用替代作用全面凸显，需求支撑下，前期国储陈粮拍卖成交火爆，政策小麦出库保供稳价效果明显，政策拍卖期间，国内小麦市场价格整体受政策小麦价格引领为主。随着四季度政策小麦出库锐减，存粮贸易主体持续看好后市，惜售挺价致使国内小麦市场可流通优质粮源持续供应偏紧，面粉刚需不减支撑国内小麦市场价格连创新高。
截至9月30日，夏粮旺季收购圆满结束。主产区小麦累计收购5791万吨，同比增加306.4万吨。其中，河南收购1473.7万吨，江苏收购1051.2万吨，山东收购1007.5万吨，安徽收购693.6万吨，河北收购659.8万吨，湖北收购133.5万吨。
10月14日，国家发展改革委、农业农村部等多个部门，发布了关于2022年小麦最低收购价格的通知，通知中明确了2022年小麦最低收购价格，每斤1.15元，和2021年相比，每斤上涨了0.02元。
2021年年1至11月份中国小麦进口量为883万吨，同比提高17.8%。需求支撑下，2021年国内小麦市场价格连创新高，同时2021年国际小麦价格大幅上涨，进口成本持续增加也将对国内小麦市场价格起到一定支撑。
后市预测
生意社小麦分析师认为：2021年国际小麦价格大幅上涨，国内存粮贸易主体看涨后市惜售挺价，国内小麦优质可流通粮源供应持续偏紧，刚需支撑下，2021年国内小麦市场价格整体连创新高。综合来看，年后国内玉米价格仍存一定回落空间，玉米价格回归理性，小麦饲用替代作用将不断减弱，加之大量进口替代品进入市场补充市场供应，年后粮油传统需求淡季的到来，以及国储政策小麦元旦后即将重启拍卖，国内小麦市场供应阶段性偏紧局面有望逐步缓解，后市国内小麦市场价格继续上涨动力不足。预计2022年一季度国内小麦市场价格将继续稳中偏强运行，二三季度新麦陆续上市，超高麦价将促使新季小麦种植面积增加，加之政策小麦持续出库保供稳价，国内小麦市场价格整体将逐步回落至合理区间，受新年度政策小麦收购价格小幅提高支撑，2022年国内小麦市场价格底部将有所抬高，整体将继续位于政策托底价格上方波动前行。